水晶葡萄酒杯的妙用
市面上的水晶杯可以说是种类繁多,单单就外型上能分为两大类;专来的葡萄酒杯呈现清亮透明的外观,而刻划精致色彩的华丽酒杯又令人爱不释手。无论是造型曲线大小厚薄,或是依照适合红葡萄酒,白葡萄酒及香槟等酒类所做的区分,都能够各自发挥葡萄酒的本质。
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不同的水晶酒杯,对于葡萄酒液的香气与口感或多或少都有影响,原本用来盛装酒液的酒杯,也开始受到品酒人士的重视。虽然酒杯并不会改变酒的本质,不过,一支酒杯的形状却能够左右酒液的流动方向、气味强度......进而影响到酒香的平衡以及口感的余韵。
如何挑选水晶杯?
水晶酒杯是享用葡萄酒时最佳的选择,制作水晶酒杯的工序往往相当精密而复杂,对于极小的细节也必须严谨要求。纯天然的水晶是透明无色的晶体,在制成水晶酒杯的过程中,会添加金属元素像氧化铅,增加酒杯光的折射度,使水晶洒杯显得更圆光彩夺目。
纤薄的水晶酒杯在碰击时会发出清脆悦耳的声音,不同于一般厚重的酒杯,水晶酒杯无论是在造型或是体积上都显得灵巧;除了顾及酒杯外在美感之外,水晶酒杯的制造商也会针对不同的酒类,制造出精致、合适的酒杯。
餐饮服务的专业人士,为了确保完美无暇的餐饮服务,对于水晶杯莫不以其强度与耐久性作为选购指标。实验室测试就能够证明,水晶杯的品质是否有符合国际测试标准,与世界各大知名品牌水晶杯同样最高品质水准。
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选购晶莹剔透、纯净无色的水晶酒杯,能够忠实的展现酒品外观的特色;而色彩绚丽的水晶酒杯,在光影互相辉映之中,让葡萄酒的色泽别具一番情调。水晶杯在精致的工艺技术之下,充分展现品酒的质感并且提升香气与美味,更同时创造绝佳的平衡口感。
优质的酒杯,使酒质充分发挥
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