家常私房菜推荐,韭菜炒蛋加上虾仁才更美味哦,赶紧来学吧
韭菜炒蛋算是一道国民级菜谱了,那么加上虾仁会有怎样的美味反应呢。赶紧来尝试一下吧
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1.准备食材,主料:韭菜200g,虾仁80g,鸡蛋2颗,盐适量,淀粉1勺,香油适量。虾仁挑去虾肠,洗干净控水备用。
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2. 韭菜摘好,洗干净切寸段。
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3. 两颗蛋打入碗中搅打均匀,加一勺淀粉,适量盐再次打匀备用。
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4. 把虾仁倒进蛋液里。
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5. 锅里烧热油,倒入蛋液以及虾仁,等待凝固以后再翻动。
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6. 韭菜段下锅。
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7. 调入适量盐,芝麻油翻炒一分钟关火。
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8. 营养丰富的一道菜
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9.成品
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