超级美容的菜，而且特便宜,一元钱一大盘
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。这是一道美容菜，而且价钱特便宜，一元钱满满一大盘。
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前天买菜的时候,竟然见到纯猪皮，买了二大块1元钱，哎呀怎么这么便宜,炖汤时候把猪皮一起煲好了,上面的毛用镊子仔细镊干净。
材料:猪皮，青红辣椒，姜蒜，调味料。
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锅中加油，放入姜蒜葱炒香，加入猪皮小火快炒，一定要快速翻炒。（要离锅远些哦,猪皮容易炸得到处是）
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加入一大勺料酒，加入生抽蚝油,再加入老抽着色，完全炒匀后加入青红辣椒，加入适量盐调味。
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这是一道超实惠的美容菜哦!
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