蔡福顺 宋美龄患癌症却活到106岁,关键就是吃这两种菜

宋美龄一生不仅生过好多场病,她平时还喜欢抽烟和熬夜,喜欢麻将和象棋。在抗战时期宋美龄整天的抽烟,还熬夜看电影,一看就是整整一夜。但是这样一个体弱多病生活习惯还不好的人能活106岁,那不得不说宋美龄的饮食问题了。

享有106岁高寿的宋美龄曾在饮食上花过许多心思。菠菜是宋美龄每餐必吃的,她还非常喜欢吃西芹,有一阵子,她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。

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西 芹能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。 同时芹菜富含食物纤维,可以清理血液中的脂类垃圾,减少心血管的堵塞情况,因此可以使致死性心脏病的危险性减少25%。芹菜是高纤维食物,经过消化会产生一种抗氧化剂,如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。 因此,常吃芹菜可以预防癌症。

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

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