这些来自农村山间田野的野味，足以秒杀那些星级酒店的美食在农村

在农村，无论是山上还是河里，都隐藏着各式各样的野味，它们的味道简直可以秒杀各种星级酒店里的美食。要知道，能在山上或河里捕捉到野味可是一件非常高兴的事情，它们可是完全原生态无污染的那种纯天然美食。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

河蚌

第一种大家都再熟悉不过了，那就是河蚌了，河蚌主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可以食用，也可作鱼类、禽类的饲料，一些野生的河蚌幸运的话还能得到它的珍珠。河蚌的肉鲜嫩多汁，不管是做汤还是炒菜，都是非常不错的，而且还富含蛋白质，营养丰富。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

竹鼠

第二种则是一种特别萌的小生物——竹鼠，它们以竹子、芒草、植物茎秆等为食，因吃竹而得名。竹鼠的肉非常的鲜甜，但是很少有人能吃到竹鼠肉，现在野生的竹鼠越来越稀有了，花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠都是国家“三有保护动物”，私自捕捉违法。不过也是有些地方会专门养殖一些普通的竹鼠来供应市场，那些就是可以吃的了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

田螺

野生的田螺你们吃过吗？田螺是一款特别热销的宵夜美食来的，很多人平时都会叫上一盘爆炒香辣田螺，再来几瓶啤酒下肚，简直完美。小编吃田螺的时候最不喜欢的就是吃到它的崽了，觉得一口下去都是沙子的感觉，特别不喜欢。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

河虾

河虾和普通虾子的区别就在于它有一双长长的钳子，野生的河虾可是很难得的，肉质特别的饱满有嚼劲，鲜嫩又多汁，广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。不过后来因为环境的污染以及变化，现在是比较难看到它们的身影了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

黄鳝

野生的黄鳝，听母亲讲，她们小的时候每天放学就到河塘里去抓黄鳝，特别容易抓，每次一抓就是一篮子，小的时候吃野生黄鳝吃到怕，直到现在我母亲看到这种东西还是不想吃。不过黄鳝可是非常不错的野味，肉嫩又滋补营养，市场上野生黄鳝的价格可是能买到几十块钱一斤的呢！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

小河鱼

还有一种东西，叫做野生河鱼，河鱼的肉吃起来特别的香甜，而且由于野生生长，它们的肉质也特别的结实，晒干的小河鱼也是一种美味来的。

这么多的农村野味现在虽然有些是比较难看到了，但是有机会吃到的话，相信你们肯定会觉得不会输给那些星级酒店里的大餐的。不信的话可以去试一下。