美到惊艳的紫薯寿司，美味营养又简单，周末给你的女神露一手吧！在这儿冬天是一个吃紫薯的好季节

冬天是一个吃紫薯的好季节，而且紫薯也有很多的食用方式，今天就跟大家说说紫薯如何做成寿司，简单易学，一起来看看吧！

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需要准备的食材有大米100克、糯米50克、紫薯一个、胡萝卜一根、黄瓜一根、鸡蛋、火腿肠一根。

将大米和糯米放一起洗干净，浸泡30分钟后煮成米饭，要少放些水，煮的比平时吃的米饭硬一点。

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然后将紫薯蒸熟，加点开水捣成紫薯泥备用。

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把紫薯泥和煮好的米饭混在一起搅拌均匀。

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把鸡蛋加一点水搅拌均匀，在锅中摊成饼状，再切成条备用。

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那火腿肠和胡萝卜也切成条状放倒锅中加油煎熟备用。

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把所有的东西准备好后，拿一张卷寿司用的海苔铺平在卷寿司用的席帘上，把紫薯米饭在海苔上铺平，把准备好的鸡蛋条、胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条都摆好，用席帘将紫薯米饭和这些东西卷成寿司状。

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卷好后就可以切片摆盘可以使用啦。是不是特别简单呢？如果你有什么快速制作美食的方法，欢迎评论分享你的看法哦！