吃啥补啥，以形补形？议吃鱼眼

关于近视眼，很多人都建议吃鱼眼，都说鱼眼可以明目。民间都流传着“吃啥补啥”的说法，那这种说法是否有依据呢?中医和西医又有什么看法?下边带大家了解一下。

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中医认为，动物蹄筋能强筋壮骨。从西医来说，骨折后胶原组织和软骨组织需要生长，而猪蹄、牛脚筋里胶原蛋白、软骨组织含量较为丰富，但摄入体内后，经过“分解成氨基酸再合成”的过程后，是否能保证一定就只合成到骨头里?在饮食调理时，在骨折后期，建议搭配加入一些补肝肾、强筋骨的中药材，如巴戟、杜仲、寄生、藤类的药材来熬汤滋补，能起到辅助调理的作用，而非单单食用这些蹄筋。这类药材都属于温补类，一些腰膝酸软、畏寒怕冷、耳鸣耳聋等肾虚，或年老体弱、骨折疏松的老人家，吃这些能起到补益作用;而对于实证、虚热体质的成年人，不会有太多疗效，反而会有加重症状的危险，因此一定要辩证来滋补。

吃猪肺补肺吗?部分相信“吃肺补肺”的朋友热衷于煲猪肺汤，针对“喝猪肺汤补肺”的这一现象，何医师指出，中医里肯定了猪肺有化痰止咳、养阴补虚的作用。而猪肺汤的熬煮，一般都会加入菜干、南北杏、川贝等具有润肺止咳化痰的食材，到底这汤里面是哪种食物起了较大的作用，还是一起熬煮才起作用，这个还有待商榷。有检测发现，在一头瘦肉精超标的生猪身上，瘦肉精浓度最高的是猪肺，因此，吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。另外吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。

吃羊鞭壮阳?中西医各持己见。从西医来看，认为是不正确。壮阳是由激素来决定的。先不说这些脏器、食材里面含有的营养物质如激素是多少，即使含量丰富，经过烹饪加工之后，早已被破坏掉，吃进身体里也将被分解代谢也不一定会发挥它应有的作用。认为吃了此类食物有一定效果的不排除心理作用。

从中医来说，这类食物性温，对于阳虚体质人群，吃这些温肾壮阳的食物还是有一定的作用。当然，中医所讲的阳虚并不等同于西医。

对于此说法，中西医的观点最好不要混为一谈。

喝骨头汤补钙?专家指出，一碗骨头汤钙的含量极少，只有几 ~几十毫克，而按国家标准，推荐成人每天摄入的钙量要达到800毫克，那比较而言，一碗骨头汤的含钙量算是微乎其微，试想，每天要喝多少碗骨头汤才补充人体所需的钙量呢?因此不要相信骨头汤补钙，至于加醋与否，也不能改变此观点。

吃鱼眼睛补眼睛?还不如吃鱼肉。鱼眼睛虽然含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用，要说补眼睛，专家建议还不如多吃点鱼肉，里面的维生素A及促进婴儿视网膜发育的DHA(尤其海鱼)含量还会更高一点。

喝牛奶丰胸，无科学依据。对于喝牛奶丰胸这个说法，专家认为这没有科学根据。现在流传的木瓜、牛奶丰胸很盛行，但并没有权威的研究证明其丰胸的疗效，喝牛奶起到补钙、微量元素的作用要多一些。

很多情况下并不是“吃啥补啥”，关于近视眼，专家并不建议吃鱼眼，虽然其中含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用，丰胸喝奶也是缺乏科学依据的，大家不要盲目进行食疗，要讲求科学合理。如果身体有不适症状建议先到医院就诊，按照医嘱要治疗。