魔都年薪50万的人都爱吃啥?第一个就让我流口水了……

 大申房产

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魔都年薪50万的人都爱吃啥?第一个就让我流口水了……

近期网络上一则热文称,在充满“油腻”中年危机的80后中,只有前1%的人年薪达到50万元,前10%的人年薪达到20万元。这些“大户”旁友们把日子过成了诗,尤其是吃的方面,对品质要求绝不含糊,听说以下这些好东西是他们的私藏美食……

1、花500万种的连皮吃的柑橘



你敢想象有一种橘子卖到了20元/斤还供不应求?

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土豪们聚会都喜欢吃?(土豪的世界我不懂……)

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是的,这个价格昂贵到“令人发指”的橘子就是TA——前小桔

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前小桔,这个精贵而傲娇的橘子,可是土生土长的上海崇明柑橘呢!

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农场负责人黄桂利现场演绎“可以吃皮的橘子”

是的,TA居然是一种可以连着皮一起吃的橘子…TA品质卓越,TA身价不菲…足以与日韩柑橘抗衡,甚至远远超过。

前小桔的种植基地位于崇明长兴岛上的前卫农场,这里是本土柑橘的发源地之一。橘林位于青草沙水源畔,地处国家二级水源保护区,土壤和水质均无工业污染。经过水流冲击形成的土壤,质地十分肥沃。

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上海的气候对于柑橘种植来说,一直是个难点,只有技术改良才能让前小桔愈加美味…

特卫强反光膜

据悉,一亩地的反光膜要四千多元,使用期限只有三年。但它不仅能够控水、透气,还能增加光照,确保橘子色彩饱满,没有阴暗面。

限根器

把整个橘树都装在固定的容器里,精准控水,并保证橘树能充分吸收营养。

大棚种植

8次试验后,他们保留了高标准大棚和简易大棚的模式。人工调节气候,减少病虫害发生。

……

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特卫强反光膜、限根器和大棚

保守估计,这些技术至少已花费了五百多万。事实证明,科技是第一生产力,柑橘品质跟上了,选果机制更要严苛起来。谈到这台国际先进的4.0版无损伤选果机,黄桂利满是自豪,毕竟三百多万元呐。

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它能根据柑橘的大小、表皮损伤度、糖度、酸度以及是否病变等进行筛选分级,确保挑选出的每一颗橘子都饱满圆润色泽亮丽,拥有黄金酸甜比

得益于前小桔的生态种植和精细化管理,6-7.5cm直径大小的精品宫川是可以连着皮一起吃的。不打蜡,无农药残留,表皮光滑且薄。

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安全可靠的生态种植方式、精美走心的包装,美味的前小桔橘子已经很快步入了高端水果的行列。上海母亲橘打了一个漂亮的翻身仗。

原价98元 

前小桔24个装 

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2、被5万人爱着的王婆良橙

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这款橙子并不是最便宜的,也不是最贵的,却为啥受魔都高薪人士的欢迎?爆红的背后,是靠一朝一夕的努力与坚持积累而来的。其中最关键的因素是:每一年都比前一年更用心。

王婆良橙已经累计卖出超过2000000只,总重量1000000+公斤,平铺能填满95个标准篮球场,全部叠起来高达160000米,足足有18座珠穆朗玛峰那么高,累年下单用户5万余人,复购率在30%以上,且不乏连续5年购买的死忠粉。

【20年来最甜的果实】

今年,整个江西瑞金的丰收气氛格外浓重。适逢产果大年,橙子树上都挂满了青中透黄的饱满果实。

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【老天爷照顾,气候优越】

今年老天爷对瑞金的脐橙特别照顾,4月胜花期几乎没怎么下雨,7月之后也雨水稀少,十分有利于糖分累积。10月底在果园里测量时橙子的糖度已经能普遍接近15度。与往年的气候条件对比,这一批王婆良橙,很可能是有史以来最甜的。

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【王婆良橙,不断升级】

整个赣南地区的脐橙园成百上千,王婆良橙可能不是最大的,在品控上却绝对是顶尖的。一颗合格的王婆良橙需要符合五条准则:

不打蜡、不染色、不催熟

王婆良橙精选管理最标准化的果园。绝对不打蜡、不染色、不催熟、不提前采摘。比市面上大多数脐橙要晚采摘10~15天,绝不会为了率先抢占市场出售尚未完全成熟的橙子。

外皮细腻

王婆良橙外皮细腻,没有伤疤也不会有很粗的“毛孔”。那意味着橙子皮会很薄,皮薄自然果肉敦实。

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果径70mm~90mm

大小适中,采摘后会根据规格进行严格的分选。

糖度13度以上

王婆良橙的糖度普遍在13度以上,不过根据今年的状况,不少橙子都会远超出标准达到14度甚至15度以上的超高糖度。

果肉无渣

王婆良橙果肉无渣,经络不发达,口感细腻。如果放进榨汁机里,你会发现留下的果渣只有很少一点点。

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今年的王婆良橙还进行了包装升级。每只橙子都用自动套袋机套了袋,封闭在小空间里,牢牢锁住橙子内的水分。在南方潮湿地区还可以防止长出霉菌。

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另外值得一说的是,“足够黄”并不代表橙子一定好吃。近年来,赣南脐橙越来越受大家欢迎,每年9月份开始,就有许多急功近利的商家为了牟取暴利,偷偷收购未成熟的脐橙青果,催熟、染色、打蜡后,就早早上市。

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左:“树上熟”的王婆良橙

右:催熟后的“染色橙”

寻找田野的王婆良橙请放心吃!安心吃!

89元 

王婆良橙10斤装  

75-80mm(约23-27个)

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3、舌尖名厨秘制红烧湖羊肉



寒潮来袭吹来冬滋味。要说最具代表性的冬滋味,小编投羊肉一万票。

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最近全国多地大幅降温,上海的气温也跌破10℃。朋友圈里刷屏喊冷的开始多过卖秋衣秋裤的。一到这个季节,人就变成了行动的矮子,“思想”的巨人。

冬天的战衣战靴还压在衣柜的最底部,整个人只想以床为中心、以wifi信号接收距离为半径瘫在开着暖气的屋子里。仿佛一推开门,四面八方的寒气就会风卷残云般把人吞噬,骨头都不剩。

 

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虽然手脚“瘫痪”,思绪却早已飘到了往年冬日里最爱去的那家馆子,“老板,来一碗红烧羊肉”

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那么问题来了:

如何才能足不出户就吃上一碗新鲜美味、热气腾腾的红烧羊肉呢?

Plan A 点外卖

10分钟、20分钟、30分钟、40分钟……等得饥肠辘辘,两眼发花,好不容易盼到外卖小哥,都觉得他长得有点像吴彦祖了。

小心翼翼地打开盖子,呀,汤洒了。仔细瞅瞅为数不多的几块肉,怎么和图片上长得不太一样,羊排羊腿羊肚呢?竟是一些没有骨头的碎肉。

且不说潜在的食品安全问题。

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放弃。

Plan B  

寻找田野红烧湖羊肉

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享用到最鲜美的冬滋味,只需10分钟,三步轻松搞定:

1. 打开冰箱,取出寻找田野红烧湖羊肉

2. 烧一锅沸水,将带真空包装的羊肉放入水中

3. 煮10min后,将其捞出,撕开口袋,羊肉装盘

 

完美。

市面上的羊肉良莠不齐,而寻田湖羊肉,有其独特的魅力

 

1  高级

羊肉精选自国宝级品种练市湖羊,膻味轻,脂肪和蛋白质含量高,风味物质丰富

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每份羊肉都包含了羊的各高价值部位羊排、羊腿、羊肚等,近一斤肉,200g汤,满满一大盘,可供4—6人食。

一家人共享这份美食,抑或是邀请三五好友来家中叙叙旧,也无比温馨。

2  用心

精选去皮之后的湖羊肉,出品率低,成本高。活羊出品率只有25%,也就是说,100斤活羊大概有50斤的生羊肉,烧熟后只有25斤左右的熟羊肉。

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真可谓浓缩的都是精华了。

3  美味

舌尖名厨阿乐师傅掌勺,使用红枣、红糖、陈皮、桂皮、姜片、茴香、小茴香、黄辣椒等天然香辛料调味,配以酿造黄酒和酱油,糖化、火煨之后,转化出色如琥珀、味厚养生的佳味。

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4  安全

红烧湖羊肉的内袋使用了真空包装不添加任何防腐剂,经过杀菌处理后,可低温保存6个月。

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 一碗入肚,肠胃暖暖,元气满满。

?江南小镇私房菜;?舌尖出镜大厨阿乐师傅秘制;?家中烧煮10min即可享用。

138元 

红烧湖羊肉650g

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来源:大申优品

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