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所需食材

呛面大馒头1个

色拉油适量

孜然适量

辣椒面适量

盐 适量

烤馒头片（孜然味）的做法

1、馒头在冰箱里冷藏一夜后，拿出来用刀切成5厘米左右的片

2、烤箱温度180度预热10分钟

3、在小碗里放入适量的色拉油，用刷子把油蘸到馒头片上，两面都要刷匀，然后把孜然、辣椒面和盐洒在馒头片两面，把馒头片放在烤箱的烤架上

4、把馒头片放进烤箱里，温度180度，时间10分钟就可以了（烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况决定）

小贴士

要用呛面的馒头，那样才会劲道不松软，适合烤着吃，如果喜欢脆的可以切得更薄点，调料可以自己根据口味改，放在冰箱里冷藏的时间也可以改，但不能冷冻

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