食材准备：牛腩和萝卜准备好

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牛腩放冷水中浸泡半小时去血水

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然后将牛腩焯水后，放到电压力锅的球釜里面

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接着，锅中倒入油，我们将葱切成段姜切片，和花椒、八角、桂皮，倒入锅中爆香，然后加清水烧开，加入适量的料酒、老抽、生抽和冰糖，搅拌均匀后倒入球釜中，没过牛腩

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将白萝卜洗净后切滚刀块；

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等到电压力锅排气结束后，夹出葱段，放入盐和白萝卜，在继续炖

等到最后电压力锅炖好之后，焖一会儿，等待家人回家之后开锅，就可以闻到香味了，有木有很香呀？

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