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食材

低筋面粉 60克

泡打粉 2克

全蛋液 75克

白糖 40克

蜂蜜 7克

牛奶 17克

黄油 17克

装饰

凤梨肉 适量

蜂蜜 适量

薄荷 适量

1.蛋液加入白砂糖和蜂蜜手抽搅拌均匀

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2.搅拌好坐温水

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3.电动打蛋器打发至有纹路不容易消失即可

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4.低筋面粉和泡打粉过筛加入搅拌均匀

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5.黄油隔热水融化与牛奶混合均匀

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6.取少许蛋糊放入黄油牛奶混合液中翻拌均匀

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7.将混合好的黄油蛋糊倒入剩下的蛋黄糊中

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8.加入凤梨肉搅拌几下

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9.将做好的蛋糕糊倒入六连模纸杯中，轻磕几下模具，震出气泡，烤箱预热，上下火170度烤20分钟左右

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10.烤好的蛋糕出炉后在模具中放凉

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11.将凤梨切成丁或薄片，放入适量蜂蜜拌匀

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12.把凤梨丁和薄荷装饰一下

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13.是不是很漂亮呢

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