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没盐或少盐会不好喝，不会不会因为有胡萝卜及番茄来调味呢

对于排骨汤大家都不陌生，但每个人都有每个人的烹饪方法。

说一下我自己的个人的烹饪方法

一：排骨在熬 前要用冷水下锅滚煮5-10分钟

二：再过冷水把排骨上的的脏沫冲洗掉

三：然后一次加足煲汤冷水

煮汤的话差不多就是这样子，再按个人喜好添加葱段姜块大蒜，也有时候也喜欢加点醋。如果是煲牛骨或是羊骨汤之类的可以加入一点香料或是红枣，那样子即提味又去腥。

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备料排骨二条，胡萝卜番茄各一个，葱适量

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将排骨先冷水下锅焯洗一遍，再冷水洗净备用。

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再将番茄胡萝卜去皮改刀备用。

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将焯洗切洗好的食材入原味珐琅锅里，并加足清水，再加入葱段。

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选择好红烧焖炖模式，为了排骨口感炖制后更好，我选用五花肉模式进行炖煮。

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炖煮好后加入枸杞来调味点缀即可。

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用番茄还有胡萝卜调味出来的排骨汤很是清新呢

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