-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

吃鱼用清蒸，可能很多人都掌握不好火候，用烤箱就很方便了。 用锡纸一包，相当于清蒸。

拆开锡纸加上调料就能吃，吃完把锡纸一扔，碗都不用刷了，又方便又爽哟~~ 用料

海鲈鱼800g姜1块香葱2根美人椒1根李锦记蒸鱼豉油30ml油20ml

快烤海鲈鱼的做法

用料集合，干辣椒后来换成美人椒了，其实没所谓的。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

把海鲈鱼清理干净之后，片成两大片&鱼排。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

锡纸上抹匀橄榄油，切三片姜平铺，然后在上面铺上鱼肉。剩下的姜切成细丝备用。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

另外一片鱼肉同样操作，然后把锡纸包起来。烤箱200度预热之后，放入鱼肉，200度烤11分钟。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

葱花和美人椒切丝。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烤箱时间到了之后，将鱼取出，拆开锡纸，铺上姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油；然后另外用一锅把油烧到微微冒烟，均匀浇在鱼身上，最后点缀上姜丝和红椒丝即可。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

小贴士

1、海鲈鱼整理的时候最好先剪掉各处的鳍和刺，不然手就惨了……

2、其他很多适合清蒸的鱼也可以这么来做。烤箱要比蒸屉方便很多。

• 清蒸鲈鱼的做法，跟我学这样做，保证老公再也不去饭店吃饭了
• 剥皮辣椒收拾了海鲈鱼,带锅上桌,温度有保障
• 宝宝们最爱吃的番茄鲈鱼，家长们学起来
• 清蒸鲈鱼怎么入味？上锅前的关键一步要做对！
• 放不下的羊肉串，馋死人的烤海鲜，配上瓶黑啤酒，唠一宿
• 清蒸鲈鱼，老人小孩都爱吃，而且还是现代人养生的好菜品