这几种食物,比糖还毁牙!竟上了牙医“黑名单”,千万要留心

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正文开始:

每当听别人说蛀牙牙疼时,我们总会顺嘴问一句:“ 糖吃太多了吧”?傻大方资讯 http:///

吃太多糖导致满嘴蛀牙的观念,在不少人心中早已根深蒂固。可实际上,导致蛀牙的元凶可能不只是糖,还有酸。傻大方资讯 http:///

蛀牙的主要形成原因是牙菌斑傻大方资讯 http:///,牙齿菌是牙齿表面一层几乎无色的薄膜,含有造成蛀牙(或称龋齿)的细菌。

每次进食后,牙齿中的这些细菌会和食物中的糖分或淀粉发生反应,产生腐蚀性牙齿的酸性物质傻大方资讯 http:///。如果没有进行及时清洁,久而久之,牙釉质便会遭受破坏,形成比较脆弱的小蛀斑,若继续恶化则会形成牙洞,即“蛀牙”傻大方资讯 http:///

从1983年开始,我国每十年进行一次全国性的口腔健康流行病学抽样调查,近期数据表明龋齿发病率在中青年中达到80%傻大方资讯 http:///,在老年人中达到98%傻大方资讯 http:///

蛀牙离不开四大因素傻大方资讯 http:///傻大方资讯 http:///

①细菌。傻大方资讯 http:///变形链球菌;

②食物。傻大方资讯 http:///所含糖的种类、数目和粘滞性决定着产生酸的量;

③时间。傻大方资讯 http:///摄取食物的次数,每次进食的时间;

④宿主。傻大方资讯 http:///牙齿外形以及排列状态,都会影响食品粘滞牙面的时间。

除了一些糖类和糖果,有些食物吃不对甚至更伤牙。

1苏打饼干傻大方资讯 http:///

苏打饼干是发酵和高度加工的产品,在咀嚼时会变得黏牙傻大方资讯 http:///,容易残留在牙缝中,导致细菌分解时间更长,牙齿被酸腐蚀的时间也就更久。另外还包括一些薯片、爆米花、土司、馒头等。

2水果干制品傻大方资讯 http:///

有些水果变干、脱水或经过佐料加工后,糖分就会被浓缩傻大方资讯 http:///。这同时意味着,水果干也可能会像糖果一样黏黏地粘在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的风险。而果脯、蜜饯中的额外添加了很多糖,吃多了对牙齿的伤害更大。

3番茄酱傻大方资讯 http:///

番茄含有丰富的维生素C而口感偏酸傻大方资讯 http:///,制作番茄酱后酸度会更高,经常食用容易伤害到牙釉质。专家表示,食用番茄酱、柠檬汁这类口感偏酸的食物应适度。另外建议:吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉,可在牙齿上形成一个保护层。

4咖啡傻大方资讯 http:///

经常饮用深色咖啡是导致牙齿变色的原因之一。长时间大量傻大方资讯 http:///喝咖啡可能引起色素沉淀,时间一长容易使牙齿发黄,产生色斑。不过如果经常刷牙,特别是喝完咖啡后及时漱口或刷牙影响就不大;喝咖啡加点牛奶也有助于稀释咖啡中的色素。

5苏打饮料傻大方资讯 http:///

一些苏打饮料号称无糖,所以酸味不足会加入磷酸。酸性的磷酸傻大方资讯 http:///对牙釉质的伤害不容小觑,因此苏打饮料比苏打水更伤牙。

长期频繁饮用酸性饮料,会让牙齿表面结构变得不紧密,容易出现牙釉质脱矿傻大方资讯 http:///现象(也叫脱钙,指人的牙齿牙釉质表面的钙磷脱落)。

小贴士傻大方资讯 http:///

看起来不甜的苏打水、运动饮料,对牙釉的损害程度却大大超过可乐,分别是可乐的3倍和11倍。因此建议可以使用吸管,减少饮料在口腔停留时间,口腔细菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短,细菌产生酸的可能性就越小,从而可降低对牙齿的损伤。

牙齿损伤并不是由一种食物或饮料引起,而是饮食习惯、卫生习惯、个人体质等多方面因素综合长期作用的结果。日常生活中,注重饮食的同时更要注意牙齿清洁傻大方资讯 http:///

牙面或牙缝上容易堆积食物残渣,加上脱落的口腔上皮细胞,唾液和细菌,长时间则容易形成牙垢傻大方资讯 http:///。牙垢对牙齿的伤害会随其沉积时间而增强,并促进龋齿傻大方资讯 http:///的形成。在牙根处堆积的牙垢也会刺激牙龈,导致牙周炎等牙周疾病。好在牙垢比较软,容易通过刷牙等方式清除掉。

口腔清洁注意点傻大方资讯 http:///

① 刷牙。傻大方资讯 http:///坚持“饭前刷牙、饭后漱口”。牙刷倾斜45°,一半放在牙齿上,一半放在牙龈上,小幅刷动,6个面刷到位,同时别忘了舌苔清洁;

② 牙刷。傻大方资讯 http:///健康人一般3个月需更换牙刷,感冒等疾病痊愈后也需更换牙刷。尽量选择细毛软刷,尤其是孕妇及牙口腔敏感者;

③ 牙膏。傻大方资讯 http:///对于经常吸烟、喝咖啡等人群容易产生牙渍,平时可适当使用去牙渍等针对性较强的牙膏;

④ 护理。傻大方资讯 http:///每半年至一年进行一次口腔检查、洁牙等防护。

护牙可以常吃这些傻大方资讯 http:///

1高磷食物傻大方资讯 http:///

磷酸盐能形成缓冲系统,防止口腔过度酸化,如:鱼肉、贝类、米、扁豆、豌豆、南瓜子等。

2高钙食物傻大方资讯 http:///

钙能抑制细菌产酸,防止牙齿的钙磷化合物溶解,如:奶制品、豆制品、紫菜等。

3含氟食物傻大方资讯 http:///

氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能形成不易溶解的“氟磷灰石”,给牙齿加上“保护层”,提高防酸抗龋能力。可适当多食用鱼、虾、海带等;茶叶同样富含氟,咀嚼茶叶还能增强口腔自洁能力,防治牙龈出血。

4去渣除菌食物傻大方资讯 http:///

粗纤维食物能“扫除”部分牙齿上的残渣,刺激唾液的分泌,以平衡口腔酸碱值,如:芹菜、黄瓜等;而洋葱、芥末、香菇等食物,能杀死变形链球菌等多种细菌,抑制牙菌斑、龋齿的形成。

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