大家好今天为大家介绍一道，

宝贝们爱吃的麻辣鸡脖,

主要是喜欢啃骨头的感觉，

甜甜辣辣麻麻,热吃凉吃都可以!

麻辣鸡脖是我们家都爱吃的一道休闲小吃,

也是下酒的小菜呦！

做法非常简单易学，

下面来看看娟姐是如何制作麻辣鸡脖；

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去皮鸡脖、葱、姜、蒜、大料、桂皮

香叶、干辣椒、麻椒、盐、糖、味精

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1；先将葱切段，姜切片、蒜拍碎

2；鸡脖洗净去除血管肥油

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3；炒锅加适量的清水，下入鸡脖加入葱段、

姜片和几片大料，煮制8成熟时，捞出沥干水分备用

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4；锅中放油加入糖炒至微黄，

倒入鸡脖翻炒，加入适量清水

5；再放入葱、姜、蒜、大料、

桂皮、香叶、干辣椒、麻椒

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6；大火煮沸，加入盐、鸡精、转中火盖锅盖焖至30分钟

7；待汤汁减至一半时转大火收汁

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8；将卤制的鸡脖放凉，即可食用

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只需按照娟姐制作的步骤一步步来做,

您一定能学会麻辣鸡脖的做法,做出一道属于自己的美味哦。

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