靖远一女子放弃外地高薪工资辞职回乡，原因令人哭笑不得！最近小编收到靖远一女子的私信

最近小编收到靖远一女子的私信，私信中她向小编讲述了自己放弃外地高薪工作回到家乡靖远的事儿，得知辞职原因时，令小编哭笑不得，因为原因就在下面......

炒洋芋

春天的靖远，菜蔬比较贵，一般家里是舍不得顿顿买新鲜菜的，这时就有一道全家老小都特别喜欢吃而且便宜的菜经常光顾餐桌了，那就是---------炒洋芋。

洋芋切成适当大小的条状，清水里泡一会儿，切好葱段、蒜片以及干的红辣椒丝。热油下过，煸香葱蒜，放入洋芋块，然后加入花椒粉和姜粉继续翻炒，一分钟左右加入适量凉白开闷盖煮，直到洋芋绵软、汤汁浓香就可以了，最后再加入红辣椒和盐翻炒几下就可以装盘了。

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这道菜看起来很普通，却散发着浓浓的靖远味道。半碗糁饭，来一勺带汤汁的绵软洋芋条，简直香死人。

炒茄子炒西红柿辣椒

小编在外求学的那几年，一到夏天最想念的就是妈妈炒的茄子西红柿炒辣椒，这也是专属于靖远人的家常菜。新鲜的茄子辣椒炒到适当程度，加入适量调味品和少量西红柿块，翻炒一分钟撒盐出锅。记住哦，辣椒一定要选稍微辣一点儿的，这样吃起来才带劲。

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咸韭菜

秋天是靖远人家家户户腌制咸菜的季节，在腌制的众多咸菜里，咸韭菜是少不了的。新鲜嫩绿的韭菜捡干净后清水洗净控干水分，然后一层韭菜一层粗盐的铺在坛子里，最后再压一块光滑的石头，静置一周左右就可以吃了。这时的韭菜清爽可口，特别下饭。

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酸白菜炒洋芋

靖远人的冬天往往是从一盘酸白菜炒洋芋开始的，这时候每家每户基本上都会备上一缸酸菜。半个月前腌制的酸白菜和洋芋条炒在一起，再加点油泼辣子，酸酸辣辣，很是开胃。

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嘻嘻，为了吃而放弃高薪，是不是顿时觉得这个靖远女子辞职的做法是正确的？作为靖远人的你，幸福感是不是瞬间爆表了？别悄悄流口水了，赶紧行动起来吧。