有了伴手小零食,才叫开心的工作日

对于香甜细腻的猪肉脯,吃货们必定也是无法拒绝的!然而市售的猪肉脯很多都加入了豆粉来降低成分,口感又粉又渣,那么,有没有一款猪肉脯,可以还原纯正的炭烤香气和口感呢?

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靓姨告诉你们,还真有!靓姨昨天尝了一块同事抽屉必备小零食——厦门碳烤金钱肉,没有其他乱七八糟的原料充数,每一口都像刚出炉一样新鲜,赶快来推荐给大家啦~

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这款猪肉脯采用紧实的猪后腿肉为原料,更添加了25%的土猪肉,入口肉感非常润滑~

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摒弃工业化的烤箱,制作肉脯的老师傅把翠竹变成竹篾,用添加了果木香的荔枝木,在高温下把猪肉慢慢地滋出肉汁香,烤出来的肉自然香气逼人~

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肉脯的边缘略焦,所以才有独特的炭烤口感。特有的保鲜工艺,让肉质更加软嫩,不用撕扯,吃起来完全不费劲!

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去过厦门的宝宝们肯定知道,各种肉脯肉松都是厦门的特产,并且由于沿海,肉脯所采用的酱油就是鱼露,鲜美的口感和猪肉的融合,好吃到尖叫!!

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上班日饿了累了,或事平时在家一边追剧,一边吃香甜软嫩的猪肉脯,不光解馋还能充饥,别提有多惬意啦!

第二款靓姨近期最爱之一伴手小零食来自四川成都,但据说已经卖到澳大利亚啦~这款成都麻辣牛肉干也是吃一口就能爱上那种。它的创始人周妈妈从小姑娘做牛肉干做到老奶奶,从去腥、配料到炒制都超级用心。

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为了肉的口感,这个牌子夏天用黄牛肉、冬天用耗牛肉,而且每日限量供应,所以品质上我是完全放一百六十八个心的。

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除了肉质紧致微弹的精选牛肉,这款牛肉干还尽显川菜style:朝天椒、二荆条、汉源花椒都是精确配比的,一吃就像被一道麻辣闪电劈中舌头,正中我这种爱辣一族的下怀,越吃越上瘾。

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每次嘴馋想吃零食,这款可是我宠幸的top3,出国的时候想念家乡的味道,这款嚼几口就能安抚。说到我口水都要下来了,憋说话,你们赶紧用牛肉干来砸我呀~

然而肉,吃起来总是让人满足的。但是,对于正在减肥的小仙女比如靓姨我,或者正在健身减脂的汉子们来说,总是有些小小的心理负担~

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这款味BACK手撕肉条选用低脂的鸡肉,不添加一丁点油,而且还是非油炸烤制而成,完全可以放心地敞开吃!

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来自福建的手撕鸡肉条,采用小鱼虾为原料发酵的鱼露搅拌入味,炒制后放入烤箱慢慢烘烤,再撒入海苔碎提鲜,特别适合减肥塑形阶段吃着补充蛋白质~

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肉条取自鸡胸这个紧实部位,低脂高蛋白,顺着纤维撕成5厘米长的细条,吃起来口感敲赞,肉质紧密有弹性~

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经过大火炒制和烘烤成型后,鸡肉条酥脆化渣,入口即化,细碎的海苔混合鸡肉的香味,一根一根根本停不下来!

肉条虽酥,但是吃起来没有一丝油腻感!鱼露的使用是点睛之笔,既去腥解腻,又提香增鲜。

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由于配料十分健康,小朋友和老人家也能吃,是真正的老少咸宜的美味~

今天靓姨分享的这三款小零食有帮助到嘴馋的你吗?不管是好咸的好甜的好辣的还是想吃怕胖的小伙伴们,都可以找到自己需要的啦~你有什么推荐的小零食,也来和靓姨分享一下,一起开心地吃起来吧~