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主料：

金针菇适量；

辅料：

西红柿1个，番茄酱2勺，葱花适量，盐适量；

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做法：

将西红柿洗干净切成碎块。

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必须得把金针菇根部切掉，掰开。

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把金针菇用水焯一下。

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锅内放油，放葱花爆炒一下。

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把西红柿放里面炒三分钟左右。

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就可以倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。

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继续翻炒，尽量的话要把西红柿炒化。

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接下来再倒入焯好以后的金针菇，放适量的盐，（如果你想要颜色好看些可以放一点点酱油，和老抽，调味和颜色）我没放。

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出锅了，超级下饭。

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