1912这家海鲜店太犯规!鲍鱼竟然只要1块钱!
港真!
1912这家海鲜店你太犯规了!
-划算到哭-
特价鲍鱼1块钱1只!
(ps:一人限一只)
原价158元/斤的面包蟹
现在只要108元/斤!
原价198元/斤的波士顿龙虾
现在只要138元/斤
原价298元/斤的帝王蟹
现在只要198元/斤
全部鲜活的要咬人
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蠕动的海参,第一次摸
气鼓鼓的小河豚,谜之可爱
出发前,请收下这份
【海品汇 见面礼】
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【福利】
11月24日-12月8日到店用餐
按下图操作
即可享受7.6折优惠
来蒸汽海鲜必吃的大件
波士顿龙虾是老饕们到店的首选,养在水池中的波士顿龙虾活力十足,而且个头也超大!
帝王蟹、面包蟹、珍宝蟹都是直接从加拿大进口,个个凶猛好动,大厨抱着帝王蟹的时候,都有点吃力~
面包蟹不吃你就亏了,平价推出的面包蟹,一个有两斤重,从杀到上桌到吃,不超过10分钟!
现捞现杀现蒸
小分队在合肥,蒸汽海鲜也吃了不少,最看中的还是这个“鲜”,而这次我们参与了整个从原料到蒸再到出品的全过程!
所有海鲜都是现捞现杀现蒸,每一口都是大海的味道!娴熟的操作手法,赶紧有效率,不会让你等太久~
蒸前先煮粥,开蒸前都要在蒸屉下面的锅里撒上生米,陈皮和肉丁,屉上的孔会吸收海鲜蒸熟的汁入在粥里!
会吃的金主们一般会点上一只活海参入粥,营养真的是翻一番,吃完海鲜之后,掀开锅底,一碗原汁原味的粥就有啦,不得不感慨会吃!可以说是冬日里的一碗暖流~
先来一只波龙打打牙祭
个头超大,一整只就摆满了整个蒸锅,等待蒸汽,无聊等待时参观那水汽玻璃里的变化,也很有意思!
盖子揭开的一瞬间,蒸汽氤氲而上,红彤彤的龙虾散发着热气和香味,用最简单的做法蒸出最本真的味道,既健康又营养!
他家的龙虾是我吃过肉最多的,即使被切成两半,肉还是很厚实肥美,两个人一人一半吃的够够的~
虾钳肉都有手掌那么大,口感不同于虾身肉,比较嫩滑爽口,最前端的地方肉质也最为柔软。一整条拆开吃才叫爽!
别看它价格有点高,肉也特别足呀,尾巴和钳子肉质满满弹性十足,直接进口有股淡淡的鲜甜味,蘸上特有调料,又是一番风味~
虾头也有很多膏,这个部分也千万不能错过,不浪费才是享用龙虾的正确姿势!
比拳头还大的天鹅蛋和鲍鱼组合
这家店的天鹅蛋和黄金贝都是大到令人惊叹,简直是贝类中的精品!个头巨大无比,单单一个就比拳头还要大!
保留着最原始的鲜甜,而且很干净,吃起来完全无沙无腥味,底下还铺了一层粉丝,淋上特调的酱料,只需要蒸上5分钟,就可以直接开吃!
不仅弹牙多汁,非常爽口!伴着蒜蓉一同送到嘴里,浓郁的蒜香和贝肉的鲜甜完美融和,提升了不止一个档次,简直为之着迷~
新鲜的鲍鱼1块一只(每人仅限一只特价哈),开刀后的鲍鱼更容易吸收汁水,饱满有劲道,一口一个大满足!
竹蛏王与十几种蛤类大合集
蒸一锅竹蛏王和花蛤花螺小合集,感受原汁原味小海鲜带来的舌尖盛宴~
竹蛏王在合肥可不多见,两只就有半斤大小了,超多肉,吃一个竹蛏王定一碗小竹蛏!
淋上葱油,蒸上粉丝,肉质非常的鲜嫩,还有点弹弹的,100星好评!!
小花螺里藏着大身体,因为是鲜活的现蒸,所以肉肉紧实有弹性,蘸料后一口一个,拼手速哈~
基围虾和皮皮虾和多宝鱼
活蹦乱跳的皮皮虾和基围虾,刷洗干净就上桌蒸,看得见的新鲜!
每只皮皮虾的个头都超大,而且肉很肥美,口感也很紧实Q弹。剪掉上壳之后,直接拿起来吃就行,一口咬掉一整条虾肉的感觉超满足。
鲜活的多宝鱼清蒸着吃,最能体现鱼本身的鲜甜爽滑,多宝鱼本身刺就很少,蒸完不蘸调料都能吃掉半条,鲜!
插播一则有味道的图文
一说到榴莲,就能脑补那种味儿,但是这里的蒸榴莲却是镇店招牌!受热后的榴莲香味会更浓,果肉会稍微软一点,清香的甜味,简直就是迷死人的甜品~
海鲜大咖和烧烤更配哦
想来点有味儿的,可以,我们来份海鲜大咖(全部活海鲜),再来点烤串,还有几个特色炒菜,喝酒吃海鲜不要太惬意~
迷死人的海鲜大咖
海鲜大咖(友谊的小船说翻就翻,海鲜的巨轮说开就开)简直是360°无死角的海鲜大佬的聚会,光看着这气势就秒杀朋友圈!
值得一提,这儿的海鲜大咖很是人性化,人不多的话像我们小分队四个人点这一小份就够了。
基围虾,扇贝,花蛤,各种贝类都是现杀现入锅,新鲜度超高!海鲜的汤汁儿怎么可能不让各路素菜来吸收,土豆,年糕,豆芽,金针菇,西芹等蔬菜打底,毫无空隙!
开背了的基围虾清理的十分细致,整个虾肉的肌理也吸收了料汁儿,颜色深沉,每一寸都入了鲜味,桐宝第一个解决的就是这个基围虾了!
粉丝扇贝是整齐的摆放在长锅边,吃的时候可别为了达到视觉效果半个凉在锅外煮哦,要往汤汁里推一推去吸汁儿,五分钟就可以吃到肉厚肥美的扇贝肉了。
海鲜配烧烤,快哉!
不论是蒸汽海鲜,还是海鲜大咖,这里的菜品相当丰富,连烧烤也是杠杠的给力~
烤鸡翅、烤五花肉,烤羊肉串还有脆骨,蔬菜串等等等等~撸串喝啤酒吃海鲜,已经很棒棒了~
穿越海鲜,只为一口鲜
推开门,恍若进入一艘豪华游轮,星空样的屋顶,还有深海的3D墙绘,明亮宽敞,包间也格外舒适,呼吸来自大洋的气息。
三两好友点几瓶啤酒,吃着最新鲜健康的海鲜,真是享受美食,享受生活啊~
贴心的儿童乐园,还有可爱的小玩具赠送,带着宝宝也能畅快吃海鲜啦~
海品汇原味蒸汽海鲜
电话: 0551-65651113
营业时间:11:00-14:00 17:00-2:00
地址: 黄山路与怀宁路交口金大地1912街区东街14号楼
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