如何煎药疗效高悠久

如何煎药疗效高？中药汤剂历史悠久，看似平常，实则大有学问。药效的高低与煎药的用具、水量、火候、时间和方法，有着密切的关系。要使药效高，必须掌握正确的煎药方法。下面就给大家介绍正确的煎药方法。

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如何煎药疗效高？临床上，煎药质量的好坏直接影响到患者的治疗效果，而药物的煎煮过程又是一个非常重要的环节。明代的李时珍在《本草纲目》中提出：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”所以，药物煎煮后有效成分的多寡成为了主要问题。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少，的确值得作一番比较与研究。含挥发性成分的药物，因煎药机是在封闭的情况下煎煮，不易挥发，所以机器煎比人工煎含量高。矿物、贝壳类药物因质地坚实，在高温且高压的情况下，比较容易提高煎出率，所以这类药物，机器煎比人工煎有效成分含量高。一般成分，如根茎类药材，机器煎比人工煎含量略高或基本相同。

煎药用具：以砂锅或无破损的搪瓷器皿为最好，不用铁、铝制品。

用水与水量：煎药水以洁净为原则，自来水、井水皆可。加水量以超过药物1~2厘米为度；慢性病人及儿童用水可酌减。

火候：一般先用急火(武火)煮沸，再用慢火(文火)煎熬。也有单纯用急火或慢火煎的，要遵医嘱。

时间与次数：一般头煎沸滚后半小时为宜，二煎的加水量与时间，按头煎的二分之一为适宜。据试验，两次煎煮比一次长时间煎药得到的有效成分要多。因为药物煎煮后，溶剂形成两部分，一部分在药物之内，另一部分在药物之外，形成两种不同的浓度。当药物内部有效成分的浓度大于外部时，可继续向外释放，到浓度相等时，就不再向外释放了。所以必须换水重煎，使有效成分继续向外释放。因此，中药汤剂一般煎两次为宜。

具体方法：先用冷水将药浸泡半小时到1小时后再煎。随着水温的逐渐升高，植物细胞慢慢膨胀、破裂，蛋白质及淀粉等也会逐渐溶解在水中，不会阻滞有效成分的释出，所以药效较高。如用开水煎药，植物细胞中的蛋白质、淀粉等会产生凝固现象，使细胞不易破裂，即使破裂了，有效成分也留在凝固体内不易释出，药效就不能充分发挥。煎药时要避免药液溢出或过快熬干，也不要反复揭盖，以避免有效成分挥发。

根据药物的功效、毒性的不同，要采取不同的煎药方法。如解表、清热类药宜急火煎，时间要短，否则会降低药效，改变药性；厚味滋补药如肉苁蓉、熟地之类，宜慢火久煎，时间要长，使药中的有效成分更多地释出。某些毒性药物如乌头、附子之类，亦应慢火久煎，才能减低毒性，增加药效。

看了上面的介绍，大家现在对于如何煎药疗效高有所了解了吧。专家提醒，有的症状还是要在专业的医师指导下用药，切忌乱用药。对于以上问题，还有什么不明白的，都是可以咨询寻医问药的在线客服人员，我们将竭诚为你服务。