这一碗面，每次做就是一大锅，香喷喷的，根本不用菜，太好吃了！逢上班的时候

逢上班的时候，累了一天回家就不愿意折腾了，于是面条成了最方便快捷的选择。

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当然，当我告诉你今晚吃面条的时候，绝对不会是你想象中的清汤挂面，面条也有多种吃法，而且必须得讲究营养均衡，用料十足

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材料：五花肉约200G，胡萝卜半根，西红柿一个，西兰花适量，面条适量（材料按人数定），面条最好选择有韧性的手揉面。

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佐料：八角桂皮、葱姜蒜、香叶

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胡萝卜、五花肉、西红柿切丁，西兰花掰小朵备用

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热锅烧油，姜蒜、大料桂皮香叶入锅煸炒片刻

肉丁放进来小火炒出油

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起锅备用

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另起一锅，番茄和胡萝卜放进来翻炒

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炒一会儿加入适量开水，锅烧开后转小火盖盖炖

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炖肉的时候旁边再烧一锅开水煮面条

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面条不要煮的太烂，期间可以挑起一根用手指掐一下试试熟度，好了就起锅过凉水冲一会儿，然后沥干水备用

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煮面条的水里直接放少量盐和油焯西兰花，焯好的西兰花起锅装盘

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肉丁煮半个小时以上，水剩的不多的时候加入适量黄酒、生抽

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面条倒进来翻炒

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起锅前加盐、撒葱花装盘开吃

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味道足足的

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