正宗燕窝太贵买不起，这2碗宫廷御膳小米粥你值得拥有现在的女性为了保养身体消费能力逐渐提

现在的女性为了保养身体消费能力逐渐提高。正宗燕窝经常吃开销肯定大，还不如每天喝上一碗宫廷御膳小米粥，营养价值同样，你值得拥有。

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1.海参虫草小米粥

原料：小米，海参，虫草花，盐

做法：

1.小米淘洗干净，用清水泡上备用。

2.海参洗净切片，虫草花泡好备用（干海参泡发切片）。

3.汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参、虫草花，再次滚锅后继续煮上约5分钟，在此期间不停用勺子搅拌。

4.盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约25分钟后，开盖，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，即可关火，盛碗温食。

2.羊肉胡萝卜小米粥

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秋冬养生吃羊肉胡萝卜，用小米一起熬成粥营养价值堪比人参。羊肉胡萝卜小米粥健脾和胃、滋阴肾气、补虚清热是一道大补小米美食。

用料：羊肉、洋葱半个、胡萝卜(红)半个、西红柿半个、小米1小碗、香菜1根。

辅料：大葱1小块、大蒜2瓣、姜4片、小葱半根、盐2茶匙、耗油2茶匙、香油2茶匙、花椒5个、八角1块。

做法：

1.羊肉洗干净切小块（也可以切成肉丁），西红柿切小块，洋葱、胡萝卜切碎。

2.葱姜蒜改刀，小米清洗干净；干净的砂锅烧热小火倒油，放入葱姜蒜、西红柿。

3.翻炒均匀后加入羊肉块继续翻炒，炒到羊肉变色，加入清水或者高汤。

4.大火煮开锅，放入枸杞，煮开后将浮末撇出去，转小火盖上盖子煮20-30分钟。

5.煮到羊肉软烂后可取出一些蘸料吃，再放入小米、胡萝卜、洋葱、香菜、香油及其他调料。

6.大火烧开后转小火盖上盖子继续煮10分钟，尝尝味道后就可以出锅。

一锅暖暖的小米粥就完成了，趁热吃食疗效果更好。但朋友们要注意，南瓜和小米搭配食疗效果也不错，但不能把南瓜和羊肉搭配在一起，老中医提醒：羊肉与南瓜两补同食，令人肠胃气壅。