今天起,这家汉口人民都吃过的串儿店消失了...
三年了,那个排队排到让人怀疑人生,阵仗堪比光谷公交站的瓜瓜串say goodbye了!
三年了,那个我们最熟悉的,一顿饭吃5个小时都不用点火的网红冷锅串串不在了!
因为
从今天起
汉口所有瓜瓜串彻底翻脸了
让所有人都不认识了
翻脸也有福利领!
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即日起~12月12日
全场串串6.8折
(仅限铭新街店&万松园暮光店)
1月31日前
在铭新街&暮光店消费累计
达1000分即可兑换“火烈鸟抱枕”一个
达3000分即可兑换ysl任意款口红一支
达5000分即可兑换祖马龙30ml香水一瓶
三年了
瓜瓜串终于开火了
魂淡,吃了三年的冷锅串串都已经有感情了,它竟然开火了!当年的冷锅串串首选,竟然做起了火锅!冬天里还能吃满头大汗的瓜瓜串,只有汉口两家店。
处女座老板足足研制了三年才敢拿出来分享,一次性锅底,打死不用回收油,吃的舒服了还欢迎打包锅底回家继续享受。这份自信没谁了。
手拿一张毛爷爷
就敢岔着点的新菜单
真的,看完价格我都不好意思要求打折
28元封顶,别看价格比市面低,分量一点都不滑头,敦实的很。买单时候让你怀疑人生:这等品质吃到爽也就一张毛爷爷。
看完自选调料台我都开始怀疑我是来赚钱的了,除了自助调料,龙眼、提子、圣女果米酒汤圆岔着吃,5元一位,和不要钱似的。
潮汕火锅才有的现切牛肉
顶级牛五花腱,武汉能在正宗麻辣锅底里涮现切潮汕牛肉的,估计也就只有这了,不贵,只要28元。
牛五花腱可是个稀罕玩意,特别是这么美的纹路的肉,在潮汕火锅里都经常断货。这里每天只限量100份。老板傻,还特意装了个大深盘子,点到了就是赚。
检验牛肉好坏的最好方法就是翻盘不撒,敢在麻辣锅底的店里立盘子的,这是第一家。
涮10秒是它的青春年华,千万千万千万不要老了,看着表,到时间马上起锅。
喝足了锅底的五花腱就和维秘台上的模特似的,看的让人口水直流。
入口就能感觉到牛肉的纹路,瘦肉中间夹着一点点肉筋,Q弹的肉感你绝对忍不住得再来一口。
武汉第二扎实的毛肚
别问我谁是第一,还没找到!28一份,上来我就开始偷笑,都是巴掌大小的一片,装的满满的,连个缝都看不到。
好毛肚看上面的毛毛刺就知道,不然拉一拉,上好的毛肚弹力十足。
毛肚的黄金10s很难把握,美食君帮你们实验了,卷在筷子上一圈,再在锅里散开,刚好十秒。这么吃没错!
黄金10s后的毛肚就这样,怕自己涮老的朋友可以保存一下图片昂,对着美食君这标本涮准没错。
一口超爽的极品雪花肥牛
不得不提我最爱的肥牛,对得起极品这番号。肥瘦均匀,都是整整齐齐一片片,22元10厚片再次把我感动哭。
涮完不缩水、不变形。嘴大的建议一口吃掉,满口肉欲让你忍不住吧嗒嘴。
牛蛙也不要错过,都是现杀牛蛙,新鲜的很,煮2分钟就熟了,想吃嫩的就趁现在,想入味点的就煮久一点。
抢到蛙腿撸一大口,蛙肉嫩的可以直接撸下来。
惊喜的还有虾滑,筷子夹到的那一瞬间就彻底折服了。真的Q到duang~duang~duang~的颤抖。
没吃爽的可以接着拿串串,80多个品种随心所欲的拿。不用像吃火锅一样在锅里翻来翻去的找吃的,想吃啥直接抽签子就ok。
你最爱的经典菜都在
炸鲜奶、烤脑花、红糖糍粑、红糖小锅盔、金牌手撕牛筋肉这些红的一塌糊涂的经典菜都在。
只有两家店可以吃到
开火的瓜瓜串
瓜瓜串的新火锅只在吃货们最熟的汉口铭新街星空总店和万松园暮光店才能吃得到哦。
▲ 万松园暮光店
▲ 万松园暮光店
两店同时上新,这回小伙伴们可以省下排队的时间喽。
▲ 铭新街星空店
▲ 铭新街星空店
店铺名片
【店铺名称】
瓜瓜串
【人均】
40~50元
【营业时间】
星空总店&暮光店:11:30-14:00,16:30-24:00
光谷步行街店&汉街夏日店:11:30-22:30
【地址】
光谷步行街店:
光谷步行街5楼
汉街夏日店:
汉街第三街区松竹路环球国际中心3号楼,3-12铺
万松园暮光店:
银松路120号(第十二初级中学对面)
铭新街星空总店:
铭新街与汇通路交汇处鑫成俊杰一楼
【电话】
18986179777
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出品:武汉十点半文化传播
编辑:张小贱 摄影:老柴
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