天气日渐变冷，在做菜的方式上多选炖菜，既可以保住菜本身的营养成分。而且特别适合在冬天做。快来学习一下如何制作这道菜花土豆炖牛肉吧。

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1.准备食材，主料：牛肉500g，土豆1个，胡萝卜1个，菜花半个，大葱1个，大蒜1，番茄酱1袋。炖熟的牛肉，葱蒜，食材切好备用~调汁，鲜味生抽，醋，咸盐，姜面，糖，椒盐粉，其他家常调味均可~

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2. 加油，放花椒爆香

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3. 放入葱，蒜

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4. 加牛肉土豆翻炒

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5. 全部放入锅中，加水

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6. 加入少许番茄酱，炖15分钟

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7. 盛好装盘

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