古早味的河坊街,这5家小店让你假装在日本
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天气好约上好友男女票出去走走,
甚好甚好。
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磕磕绊绊的石板路、红配黄的复古招牌,留存着些许古韵的街角,吴山广场河坊街一带,有着慢时代一拍但满不在乎的古早味。
其实,在眼角一带而过处,隐藏着一些小店,有着完全不同的画风,倒也意外和谐。
精挑细选的生活好物或是精心烘焙、调制的蛋糕、鸡尾酒。加上一个有故事的老板/老板娘。
好东西Plus人情味,河坊街也能有这样的打开方式,让你假装在日本。
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一个完美的周末应该这样过……
上午当然是睡到自然醒,
下午时间从一块蛋糕开始!
第一站
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cat cat cat
吴山路鉴衡里8号
味觉混搭的奇妙乐园
一周只开两天的任性甜品店,一对甜度超标的店主夫妇。
开了六年红了六年,CatCatCat成为网红凭的是实力。
虽然在路边小花坛掩映中,每周六、周日下午,你还是能循着排队,将它一眼认出。
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每个去cat cat cat的人,都会有三次心理变化:
Stage1:这都什么鬼啊!
这也许会是你见过最爱混搭的甜品店。
南瓜Mix芝士,五粮液feat巧克力,姜味gelato,青柠芥末芝士……
Exo Me?这都什么和什么???
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Stage2:天噜怎么能那么美!
三猫家的蛋糕,颜值用爆表来形容也太老生常谈了。
经常有人在那里,环顾下四周,丧失理智地说:菜单上给我一样来一份!
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Stage3:这味道,服气!
不管怎样的混搭,第一口就让你心服口服到不行。
味道背后是功夫。比如,招牌茉莉千层制作时间超过6小时,每一层都薄到透明,全都吸满了法芙娜巧克力特调的茉莉奶油。
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一般下午两点开门,五点不到,蛋糕就卖光了。
恨!做吃货也得眼明手快赶早。
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步行984米
让心情变美的生活好物,
解忧杂货店就在你身边。
第二站
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Weiiiiiird Select Store
中山中路417号
眼前一亮的好物聚集地
从杭州最特立独行的杂货店豫丰祥(?点击蓝字回顾)左拐,街角处画风突变。
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明亮落地窗,门口的复古自行车带着动感,让目光很自然地落在旁边的小提示板上。
里面有什么:
生活方式
文具杂货
咖啡饮品
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店主大B和小C号称“91年中年养生少女”,筹划了俩月开这家店的原因完全是为:不!想!上!班!
因为喜欢“好看的东西”,就全部放出来寻找同好。
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无法给出准确的定义,Weiiiiiird Select Store更像是一个美好生活集合店。
号称万能的某宝上都踪迹全无的设计师好物,在这里都能买到:
什么imm living首饰展台,thing industry的仙人掌挂钩,Kaweco钢笔,Group Parter粘土陶罐……
各种被美晕。
坐下来喝一杯也未尝不可。
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这里的特调饮料名字都像店主一样可爱,什么阿粉,yoyoyo,momo,柠柠拧……配上超级上照的杯子,可以说很小仙女了。
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▲草莓牛奶阿粉
Weiiiiiird Select Store适合和闺蜜来逛,两个人边看边互相尖叫“啊啊啊好好看啊!!!”的乐趣,直男应该是无法领会的。
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步行804米
一杯绵密的咖啡,
是该找地方歇脚顺带八卦啦。
第三站
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Photosynthesis Coffee
开元路3-102号
能呆一天的避世黑洞
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光合作用咖啡的门面不大,很容易错过。
走进去,薄荷绿色的墙面,原木桌椅,各种绿色植物,随手一拍就是Ins风。
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来这里的人手一台苹果,甚至拖猫带狗,已经把这里当作生活的一部分。偶尔打字或交谈,话题无外乎“拖延症又犯了”、“写不出稿”。
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光合作用有两个老板,也是店里的全职咖啡师,上白班的是的Vicky,上晚班的是狗剩。
他们用明治牛奶搭配少数派的意式拼配调拿铁,据说冲泡的过程是不能错过的。
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Vicky长得有点像最近很火的万茜,都是人淡如水,但越看越有味儿的款儿。
光合作用的小故事很多。
比如最近Vicky捡到一只柯基,辗转联系到了主人。没想到这只柯基还是个网红,拥有自己的微博账!号!
因为它是主人自主开发的狗粮“代言狗”。
反复比对了狗证、花色、斑点和视频后,Vicky才放心地将它送走。
走之前,柯基的主人说,下次要带他一起来喝咖啡。
光合作用就是这样一家可爱的店,无意中抛出“心铆”,稳稳将你钩住。
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步行720米
周末就不用想什么减肥了,
这一餐,让味蕾放飞自己。
第四站
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Ajiya 味屋
开元路75号
接头暗号是:肉肉肉!
开元路上飘满了火锅的味道,低头看看肚子上已经三层的赘肉,还是义无反顾地走进了Ajiya 味屋。
躲得了火锅躲不了烤肉。
Ajiya 味屋从日本火到杭州,在东京涉谷都有分店。初冬的天气,走进这样一家日式烤肉店,耳朵里是滋滋的肉与火之歌,闻到的全是肉欲满满的气息。
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▲杭州新店
减肥是什么?在烤得恰到好处的肉肉面前,根本不值一提。
厚切牛舌、雪花牛排和牛小排都是必点,在炭火上稍滚滚就要翻面,才能收住最鲜的肉汁。配上特制味增酱、烤肉酱或辣酱,幸福的味道我知道。
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▲尚未烤制的厚切牛舌和牛雪花
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最罪恶的还有饭后甜点,连冰淇淋都那么花样百出。浇上黑糖酱和黄豆粉的芝麻口味冰淇淋,粮食香气居然十分解腻。
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▲芝麻冰激凌
如果不是小伙伴制止,菜单没点的我还能再战一轮!
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步行232米
愉快的周末,
不喝上一杯怎算过瘾?
第五站
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药剂师Apothecary
开元路78-5号
良药苦口,小心上瘾
如果不是问了恰好路过的快递小哥,我们大概永远也找不到这家酒吧。
开元路78号,是一座大门紧闭的保护建筑。开元路78-5号,还要往前走100多米。
“刚来这片的时候,这地方我也找了半小时。”小哥说。
11月3日新鲜开张的日式威士忌吧,老板是酒瘾的合伙人之一。
门庭有点日式枯山水的feel,推门进去,是点题的“药剂师”风格:一排排中药小柜,混搭产地日本、欧洲的威士忌。
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整体风格走暗黑摩登范儿,来这里喝一杯不抹个烈焰红唇,真感觉对不起自己。
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酒单现在只有寥寥十款酒,招牌是“药”。喝过的人用emoji笑哭脸说:真的是药的味道。
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