我与吕德斯海姆咖啡的邂逅
南航开通广州-长沙-法兰克福航线已有三年时间，航班号CZ331，小伙伴们如果有机会飞法兰克福，一定想感受德国的美景、美食、美酒与咖啡~
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今天梅梅老师不是介绍葡萄酒而是要给大家推荐一款德国当地的特色咖啡~
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这款咖啡来自德国莱茵河最美的一段，一个叫吕德斯海姆Rüdesheim的小镇。
这里是白葡萄酒之王——雷司令Riesling的主要产地。更被称为"莱茵河谷最耀眼的珍珠"。
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莱茵河谷是德国白葡萄酒的主要产区，吕德斯海姆就是莱茵河谷名副其实的"酒城"，年产2700万瓶葡萄酒，这里漫山遍野都种植着大片的葡萄园。
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除了白葡萄酒以外的吕德斯海姆特产，那就是当地的阿斯巴赫Asbach咖啡了。
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要喝这种咖啡就要到大名鼎鼎的"画眉鸟巷"(Drosselgasse)。
这条宽3米，长140米的窄巷位于吕德斯海姆老城中心，而且是建在斜坡上，却吸引着来自世界各地的参观者。
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小巷两旁排列着装饰或亲切或华丽的酒馆。
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在这里你可以喝遍全莱茵河流域出产的各种葡萄酒，很多都是当地人自己家的小酒窖酿造的。
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我们来到一家具有历史的餐厅，餐厅的装饰风格别具特色。准备享用这独特的阿斯巴赫Asbach咖啡！
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吕德斯海姆的阿斯巴赫（Asbach）咖啡，是一种加了白兰地的浓咖啡，这种特别的咖啡是1957年德国著名的电视明星厨师汉斯·卡尔·阿达姆为阿斯巴赫白兰地酒厂而研发的特色咖啡~
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制作这种咖啡，需要用正宗的吕德斯海姆式咖啡杯
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在杯里放三块方糖，然后浇上4毫升的阿斯巴赫白兰地~
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立刻点燃并搅拌，直到方糖熔化，再注入普通的现磨咖啡，最后在咖啡表面上面盖上一层厚厚奶油花和巧克力碎~
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一杯香甜美味的吕德斯海姆式咖啡就成了。口腔是咖啡和奶油的香滑，鼻腔却是白兰地的薰香，有点微微的酣意，舌尖上是甜甜的暖暖的！
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配上香甜美味的华夫饼，yammy！
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看看价格吧，一杯咖啡加华夫饼盛惠14欧元！是不是看得心动了，喜欢咖啡的你，有机会一定要去尝尝啊！
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阿斯巴赫白兰地是当地的特产~
还有一种特别的Asbach 白兰地酒心巧克力，这些都可以在当地和机场候机楼买到呢~
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关于它的来历还有一段故事，在二十世纪二十年代的德国是一个严禁妇女饮酒的国度，而 Asbach 白兰地在当时是欧洲极富盛名的白兰地极品，很多妇女渴望品尝这种美酒，但法制的限定让她们望而却步，于是 Hugo Asbach 想到一种极为巧妙的产品“酒心巧克力”，把高品质的白兰地酒灌制在极品巧克力内，就赫然变成了一种糖果，既不违反法规，又能让广大妇女品尝到渴望已久的 Asbach 白兰地，于是 Asbach 白兰地酒心巧克力顿时风靡欧洲，成为了一种极受欢迎的糖果食品！
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交通：
吕德斯海姆距离法兰克福机场约55公里，从法兰克福乘火车开车前往都约一小时~
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餐厅名: Winzerkeller
餐厅地址: Oberstra?e 33, 65385 Rüdesheim am Rhein
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