吃过了这家串串,再也不想吃其他家的了!!!
很多人一提到串串第一个想到的就是成都
其实不然
重庆的串串香才是把香和辣做到了极致~~
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可惜的是,根据小编收集到的大数据
在大北京近300多家串串香店里
大多数都是来自成都一派……
而这家店
则把最最正宗的重庆串串香原封不动的搬到了帝都!!
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这家串串龙江二娃重庆火锅串串香
在重庆真的是无人不知、无人不晓
有名到神马程度呢?!
如果你随便抓来一个当地人
问他在重庆将近3000家串串香店里最推荐那一家??
绝大多数都会告诉你这家”串串龙江二娃“
毕竟这重庆top5可不是浪得虚名的!!
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七分油三分水的正宗重庆锅
就像刚刚说的
串串也分为成都派和重庆派
成都的串串香锅底是水多油少,吃完容易口干
而渝派锅底则讲究七分油三分水
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他家的锅底是用鲜牛油搭配20多种辅料熬制而成的~
必须选用重庆当地的辣椒麻椒,味道才最正宗!!
而且店家承诺锅底只用一次!
这么一份红油锅底,足足放了两大份牛油料
只为做最正宗的渝派串串~~
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7分油3分水的锅底不仅颜色更加的厚重、红亮
而且牛油的味道会越煮越香浓!!
最棒的是吃完身上也不会有火锅味
人家老板就敢打包票
”身上有味道,我给你退全款!!“(就是辣么霸气自信)
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一块钱一签撸的就是爽
串串都是自选模式
一元一签
130多种菜品
你想到的想不到的这里全都有
一个控制不住就会豪放的拿成一座签签儿山
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每种菜品设定不同的温度来冷藏保鲜,
保证你在何时来吃都能拿到最新鲜的食材呢~
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各种搭配的小料真的是锦上添花了,
地地道道的川渝味儿~
话不多说我们赶紧撸起袖子开造吧!
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八种花式牛肉串
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进店必拿的爆火经典人气款
一共八种口味的牛肉串,
保你一次吃到嗨!
现在店里还有限量款新品哟,
洋葱牛肉,大蒜牛肉,菠萝牛肉和黄瓜牛肉呢,
要想吃齐这些口味一定要趁早哦~
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牛肉真的是嫩到没边儿了,
下锅十几秒就能吃了,
提前腌制的牛肉特别入味,
一口一个完全停不下来!
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牛肉全都是用的牛后腿,
无论你在锅里煮多久都能依旧保持鲜嫩,蘸
着小料吃简直好吃到没朋友!!!
坐飞机来的美味
霸王毛肚
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重庆空运来的鲜毛肚,
大片大片的美味在时时刻刻诱惑着你~
在它面前“七上八下”我都嫌久!!!
鲜嫩爽脆,妥妥的一人干掉一大盘!!
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他家的毛肚吃起来比一般的毛肚更鲜嫩,
爽脆的口感简直太巴适!!
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乌鱼蛋
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乌鱼蛋是小墨鱼的别名,
下锅立马变身,
又小又Q弹,爽脆有嚼劲,
吃完这一盘简直分分钟的事~
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鸭血
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Duang~Duang~Duang~
这是一盆自带BGM的鲜鸭血!!
最好一股脑的都倒进辣锅里
让鸭血慢慢地熬煮入味~
蘸上香油底,鲜嫩软滑,入口即化!!
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大刀牛肝
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一定要试试他家这盘极具江湖气的大刀牛肝
真的是在其他地方都木有见过的美味呢!!
吃之前要先把整颗鸡蛋和大片的牛肝混合在一起~
这样牛肝会变得更加嫩滑哦~~
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牛肝生着还看不太出来
熟了之后就不得不感叹大厨的刀工是真好啊!
每一片都是薄而不散,给你100分~~
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牛肝推荐蘸上干碟来吃
香、辣、嫩、滑,根本停不下来!!
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鸭肠
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粉粉嫩嫩的鸭肠盘踞在餐盘里,
鲜嫩爽脆,
辣么长也是厉害了,
有种嗦面条的既视感呢~
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解辣标配好巴适
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来吃串串怎么能少的了这些解辣标配呢!
红糖糍粑,小麻团,现炸酥肉
一个都不能少!
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红糖糍粑软糯香甜,
上面铺得满满的黄豆粉真的是深得我心!
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小麻团是红豆沙馅的,
炸的很蓬松而且一点都不油腻,
真的适合餐前一盘餐后再来一盘呢
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店里的另一大特色
还有自制的果酒,杨梅,桂花,青梅等好几种味道呢,
萌妹子们也可以放心喝起来!
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环境也是超级好!
简约的工业风格,宽敞舒适,
还增添了不少重庆元素在其中~
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串串龙江二娃重庆火锅串串香
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地址: 朝阳路八里庄东里1号预定电话: 010-58419777营业时间:10:00-05:00预估人均:77元
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