跟我做个特别的发糕，有锅就能做，好吃易消化，软乎乎的真好吃！优美食生活指南用红薯搭配做出来的这款

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用红薯搭配做出来的这款发糕，不仅色泽艳丽，讨人喜欢，而且相比蛋糕而言，食材更加简单健康，蒸出来的发糕松软可口，易于消化，推荐大家试试哦。

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食材：红薯 1个（去皮70克），水70克，面粉180克，酵母1.5克，糖10克，白色面团：面粉180克，水80克，酵母1.5克，糖10克。

做法：

1、红薯上锅蒸熟，压烂成泥，加上面材料揉成面团。

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2、白面团也按照上面的材料揉成面团。

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3、最后将白面团，红薯面团和成均匀的面团。

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4、将以上两个面团分别分成三等分揉圆。

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5、每个面团擀成圆形的面片，先把白色面片放入最底层，再依次放入不同颜色的面片。

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6、模具底部和四周事先刷一层油，以方便脱模，放入模具中。

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7、将模具放在温热的蒸锅里发酵至两倍大。

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8、然后大火蒸30分钟左右，关火后焖5分钟出锅，放凉后脱模，切片。

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9、蓬松的口感中带着些许劲道韧性，很棒哦。

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