柳州独一份儿!正宗重庆老火锅让你一口秒变脑残粉……

看过了火锅界各种“妖艳贱货”

到头来发现火锅界的扛把子——

重庆火锅的地位还是不可动摇的

纵使各路美食研发者不断推陈出新

这种老派火锅一如既往地坚守“老道”

给食客最真、真纯、最传统、最实在的美食体验

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这家重庆桥头火锅让你足不出柳,

感受正宗渝派风味!

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这家店厉害了

主厨师傅是位地地道道的重庆人

进入火锅行业已经20年了

做火锅那叫一个“炉火纯青”

有当地人“把关”

你还怕吃不到正宗的重庆火锅?

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先拿好福利!

出示本文活动页面,即享:

11月16号4.8折优惠

11月17—22号5.8折优惠!

PS:活动只限菜品,不含锅底酒水饮料等

胖友们请奔走相告!

下面进入吃吃吃环节

吃货第1步——点菜

勾勾勾,点点点,想吃啥选啥

人生已经很艰难了,可不能委屈自己的胃啊~

精致锅底

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锅底添加36种天然香料

花椒、海椒等是从重庆空运过来的!

慢工出细活

经过4个小时的精心炒制

才呈现出这一锅正宗美味的重庆老火锅锅底

【菌王锅】

一半麻辣一半菌王汤,适合口味不同的人分享

你吃你的辣,我养我的生,就是这么简单~

【九宫格麻辣锅底】

喜欢吃辣的胖友们一定喜欢

够麻够辣

辣得爽翻天

【菌王土鸡锅】

绝对的养生滋补

冬天驱寒暖身、补中益气就靠它啦~

小吃饮品

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红糖糍粑、现炸酥肉、冰粉、凉糕......

看到这些字眼

瞬间想起了在重庆大吃大喝“奢靡腐败”的日子哈哈

还有榴莲卷、绿茶饼等餐前“垫肚”小点心

酸梅汤、豆奶等开胃饮料

桥头特色

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毛肚、鸭肠、麻辣牛肉都是重庆火锅的必点菜

油面筋、苕粉很多胖友没有吃过

绝对值得一试!

肉类、丸子类

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肉食动物怎么可能不点肉啊!

鲜切鱼来一份,猪肉丸来一份

肥牛肥羊脑花猪腰五花黄喉香肠午餐肉......

什么都想吃!

新鲜时蔬

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光吃肉也不行,蔬菜也是火锅中必不可少的

菇类、豆类、青菜类、海带、土豆、莲藕、淮山、萝卜、莴笋、豆芽、冬瓜......

品种丰富,任君挑选!

吃货第2步——热汤

等水开、汤热真是一个难熬的过程

时间突然变得很漫长

边等边流哈喇子......

你们能想象闻着香香的锅底味

却还不能烫菜的那种焦急吗!

菌王锅

菌菇熬的汤头

鲜甜滋补

餐前喝汤,美味健康

非常适合我们这种精致爱养生的猪猪女孩

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捞一下汤里的料也是很实在

大块大块的鸡肉,一整个鸡腿、鸡翅!

鸡冻!

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等待的时间里

先来一点小食甜点

既能垫垫肚子

又能挑起味觉

红糖糍粑

红糖糍粑外表酥脆,内里软糯,不黏牙

裹一裹浓稠的红糖浆

简直甜到心坎儿里!

不嗜甜的也可以一口气吃好几块

怒吃一整盘都不为过~

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除此之外

还可以享受自助免费的小食哦~

四川凉糕和各种凉菜不停嘴!

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自助!

免费!

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吃货第3步——涮菜

好不容易等到汤热了

当然要迫不及待夹起菜就往锅里放呀

听着锅里“滋溜滋溜“的声音

太诱人啦!

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桥头精品毛肚

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有句话是这么说的:无毛肚,不火锅

简单粗暴地说

吃重庆火锅不点毛肚,等于白吃

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大片的毛肚从重庆空运过来

新鲜、无添加

用“七上八下“的地道重庆火锅涮法

几秒钟就可以入口啦~

新鲜毛肚冒着热气

脆爽而不硬,老人小孩也吃得动

极品鸭肠

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记得第一次吃鸭肠,是在北京某螺蛳粉店里

自从那次吃过之后简直打开新世界的大门

可是好吃的鸭肠也是不可多得,必须去掉腥味

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这家的鸭肠也是从重庆空运来的

晶莹细嫩

夹一筷子放入口中,爽、滑、鲜、香

如果觉得还不够味,可以蘸一蘸辣椒碟

辣辣香香的不要太好吃!

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麻辣牛肉

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肉肉肉!我要吃肉!

麻辣牛肉与普通牛肉最大的不同

就是本身已经自带“麻辣”

所以不是特别能吃辣的胖友就不要放麻辣锅啦

菌王汤煮煮也是很好吃的

还可以保留牛肉本身的肉香味和鲜味

不至于完全被麻辣味掩盖

桥头油面筋

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这是油豆泡?鱼腹?

其实是油面筋啦,一种油炸面食

色泽金黄,带着淡淡油香味

据说有种很讲究的吃法是:

白面向下,浸入汤中,让汤水都吸入

这样一点不油,还很好吃

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武隆苕粉

苕粉按照其制作原料也可以叫红薯粉

但是跟柳州细长的红薯粉不同

武隆的苕粉较宽扁,条形均匀

烫熟后Q软滑口,柔韧性强

苕粉是粗粮制品,能增进肠道蠕动,利于通便哦

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晶莹剔透的苕粉上挂着辣椒油和酱料

吸溜一口,像唆螺蛳粉一样带劲~

现炸酥肉

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曾经在一家火锅店吃过巨巨巨难吃的酥肉

这家的酥肉是现炸的

因此不柴不腻,外酥里嫩

现炸的嘛,所以直接吃也好吃

空口吃,不知不觉要吃完啦

要不只能再点一份烫着吃咯!

香菜猪肉丸

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oh no,这让我们香菜“绝缘体”情何以堪呐......

可我还是决定要以身试“毒”,谁让我如此敬业呢

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小心翼翼吃了一口

咦,竟然意!外!不!错!

香菜味并不浓重

煮熟了裹上辣油或是蘸上盐碟

夹杂着猪肉的香味,香喷喷的

一口咬下去,猪肉鲜嫩多汁

一口一个,过瘾!

香菜党千万不要错过,“绝缘体”也请大胆尝试

别慌,真的,信我

精品肥羊卷、内蒙肥牛卷

肉中“龙凤”,且为冬补佳品

牛肉补血健脾、养胃和气、强筋健骨

羊肉治肾虚腰疼、体虚怕冷,能暖身驱寒

对于我们这些手脚冰冷的小姑“凉”最合适了

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肉多多!

肉质细腻、肥瘦相间,味道鲜美爽口

正在长身体的我,先吃为敬!

鲜切河边鱼

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还有各种新鲜河边鱼

肉嫩味美,吃一次就上瘾!

凉糕

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在这里被辣哭,就在这里被解救

凉糕剔透Q弹,本身清淡无味

加入红糖水后

清甜的口味和嫩滑的口感也爆发出来

真的是“解辣神器”了

关键是免费!自助!

想吃多少吃多少!无限续!

独家福利

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11月16号4.8折优惠

11月17—22号5.8折优惠!

PS:活动只限菜品,不含锅底酒水饮料等

胖友们请奔走相告!

再放一张大合照馋一下你们~

这么多!

成心想让我月半?

没事儿,人家瘦着呢~哼

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商家地址:重庆桥头九宫格火锅

城中区风情港立新路与柳江路交叉口

(水上音乐喷泉悦景2楼)

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餐厅坐落在河堤边

吃完火锅还可以沿江散散步吹吹风消消食

大吃大喝之后怕贴膘囤肉的胖友们去消耗一下吧