女子冒着巨大风险摆摊卖荸荠：薄利多销生意好，2个小时准卖完园不知道从什么时候开始

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不知道从什么时候开始，街边多出了许多卖荸荠的小摊，这些摊子大都是流动的，今天在这里卖，明天到那里卖，没有固定的售卖场所。

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摊子的主人大都以中年妇女为主，年龄在40岁到60岁之间不等，彼此之间是良性的竞争关系，并不会发生抢客的情况。

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晚上七点钟的时候，笔者和朋友在市中心刚刚吃完晚餐准备去逛街，刚出饭店门口就见到了一位卖荸荠的大姐。

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朋友当即提议买上一点作为饭后点心，过去的时候正巧碰见大姐在剥荸荠，动作十分娴熟，看起来也很新鲜，售价10块钱一袋。

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大姐十分的热心，当场就和我们聊了起来，说是得亏我们来得早，在这种市中心摆摊的风险十分巨大，稍有不慎就会被收摊，她们往往都是薄利多销，不到2个小时就卖完走人了。