冬天早上吃早餐,到底有多重要!
进入冬天以来
很多人是越来越难起床了
擦着点到办公室那是常有的事
这样就最容易忽略一件事情
那就是吃早饭
为了多睡几分钟
很多人都选择了不吃早饭
殊不知这样对身体的伤害实在是太大了......
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早餐,是一天中最重要的一餐。我们一天的“能量”和状态,都来自于早餐中摄取的营养。营养早餐,是保持一天精力旺盛、思维清晰、良好情绪的“物质基础”。反正我是不吃早饭这一天的心情都不会很好,不知道你们是什么样的心情
如果养成不吃早餐的习惯,是很可怕的:
1.消化道易生病
不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌、胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。
2.不能减肥反增肥
不吃早餐还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪,时间长了脂肪在皮下堆积反而导致肥胖。
3、抵抗力下降
因为不吃早餐引起的营养不良,还会导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。
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所以一定要记得吃早餐,那早上我们可以吃什么样的早餐有营养呢:
早餐选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。
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早餐吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
牛奶面包——油和糖都不少
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不少人认为早餐不需要蔬菜和水果,营养早餐就是“牛奶加面包”,其实并不是这样的。
面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。早餐不选择夹馅的面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
早餐想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。
偶尔的燕麦片也不错
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有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。燕麦片恰好是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
可以搭配酸奶或者牛奶一起泡,口感会很不错~
馒头
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早餐吃馒头更有营养。同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。
早餐吃馒头、糕点、面包和饼干等“干食”时,最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体,不仅有利胃肠消化,还能有效预防某些心脑血管疾病的突发。
多喝牛奶,补充身体所需钙铁锌硒
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牛奶是人们的一种基础食品,一日三餐一般以饭后喝为宜。牛奶的营养成分很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多.最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收.复杂,至少有100多种,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成.
不过要注意的是早上和牛奶最好不要空腹肚子喝牛奶。
很多人都知道喝牛奶对睡眠有帮助,一些睡眠质量不好的人可以考虑晚上睡前喝一杯温热的热牛奶对睡眠质量会有改善。
像女人还有老人和小孩平时多喝点牛奶是非常好的。
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最后,小编还是想温馨提示一下,无论早上起来的多晚多匆忙一定记得吃早饭,尤其像现在这么冷的天气,吃上热乎乎的早饭,身体会暖和好多~
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