黄金水煎包的做法面皮若干张

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

主料

面皮若干张，猪肉馅300克，

大葱1根，盐适量，

油适量，酱油适量，

胡椒粉少量，鸡精适量，黄金水煎包的做法步骤

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

1. 肉馅，

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2. 一根大葱切碎，少于姜末(根据个人口味，不吃姜就可以不放)！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3. 放入适量的油和调料，搅拌均匀后多放置一段时间，可以很好入味。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4. 面记得不要和的太硬了，面皮千万不要太大(就成了蒸的大包子啦)，大小跟平时包饺子的饺子皮大小一样就可以。面皮不要太厚，比饺子皮薄些也可以，皮薄馅大最好啦！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5. 包包子的方法就不用介绍啦，大小要均匀即可。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6. 最重要的步骤就是煎，把锅底放入少许油，把锅底平铺即可。中火煎3-4分钟左右，要保证包子底部变硬呈金黄色，这是在里面倒入半碗清水，仍然用中火继续煎。3分钟以后揭开锅，如果锅底还有少量油，可以把小包子都翻过来继续煎2分钟哦！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

7. 最后就是装盘喽！