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年轻人真的要珍惜青春。二十岁至三十岁这段时间过了不会再有了。

人的成长其实不是知识，所有的成长背后都有一个核心问题，就是他知道时间过去了。

所以你想做什么，你就要百分之百的努力去做到。二十五六岁以后其实已经晚了。

—— 陈丹青

今年新招的一批公务员经过笔试、面试、体检、政审等关，来单位报到上班了。感受他们青春洋溢的朝气，感慨自己奔五的暮年。他们成长在一个好的时代，尽管千辛万苦考了进来，但是这几年单位提供了很多条件让新进的年轻人成长、进步，和我刚进时不可同日而语啊。二十岁到三十岁这段时间过了，就这么过了。曾经的心里，有着很长的一个清单，这些清单里写着很多美好的事，可是，它们总是被推迟，被搁置，在时间的阁楼上腐烂，不仅仅是时间问题，还有那些沉重、抑郁的、不得已的，生活本身。

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【金桔焖鸡翅中】

食材：金桔、鸡翅中、香葱;

步骤：

1、鸡翅中用清水浸泡一会，洗净，沥干水份，一面划几刀，用盐、生抽、料酒、白胡椒粉、蒜末、姜末、葱段腌制至少半天以上;

2、金桔去楴，洗净，表面划几刀，方便入味;

3、腌制入味的鸡翅中，抖落掉身上的蒜末、姜末等;坐锅热油，入鸡翅中，小火煎至外皮微黄微焦，加适量温水，水量与鸡翅中持平，下入金桔，加适量盐、生抽，小火慢慢煨，煮至汤汁粘稠，快要收干，撒点白糖，撒上葱花，搅拌，即可起锅装盘。

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金桔就这样划刀，稍微划得深一点，方便出汁。

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芝语：

1、我是为了拍照好看，只在鸡翅中的一面划刀;实际上两面划刀更好入味，也可以剁成小块;

2、金桔的汁水里含果胶，煮出来的汤汁略粘稠，很入味。

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带着金桔香味的鸡翅中，桔香怡人，甜蜜诱人。

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金桔也可以切片，去籽，加蜂蜜泡水喝，天然VC美容品。

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