可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。

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切好之后，入底味，需要半盆水，放入半勺盐、半勺味精、半勺胡椒粉、20g料酒，葱段、姜片适量的放一些，搅拌均匀，浇在鸡翅上，腌制30分钟，腌好之后，控出鸡翅里的水，把葱姜拣出来，然后在鸡翅上薄薄的散一层面粉，搅拌均匀，这样炸的颜色好看，显得外焦里嫩（切记不能太厚），然后打开中火，倒入少量料酒，小半勺盐、味精，2勺糖即可，若是觉得颜色太浅不好看，可以加一点老抽上色，盖上锅盖，焖4-5分钟

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除了可乐鸡翅，还可以用可乐做这些菜呢，这些可乐美食更好吃你知道吗？可乐是一种比较受欢迎的饮料，现在可乐入菜也是很多吃货朋友的追棒，可乐入菜，微甜中兼有可乐的清香，有一种独特的鲜香味道，萦绕于唇齿之间。现在就来看看可乐入菜的美食吧

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