直逼6℃!这张美食地图竟能为“速冻”中的南昌人驱寒!

占满衣柜的秋装

还没穿出门,

近来的寒意

已经让人瑟瑟发抖...

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要说冬季驱寒的首选,那非羊肉莫属啦~如果你还在为寒冬中的胃寻找食物的话,不妨来瞧瞧。

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叮!您的烤全羊、羊腿、羊排、羊肉串、羊肉汤......还有十秒到战场,请做好准备

美疆歌舞

美疆歌舞的整体装修偏民族风,一进店到处都能看到特殊符号和图案,就连吊灯也是别有一番风味。身处这种充满异域风情的氛围中,瞬间勾起了久违的食欲...

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它家的羊腿都是在烤前十小时开始腌制。将熬煮过后的料汁涂满羊腿表面,开始长时间的烘烤。皮烤的酥脆,一口下去,表层的些许油脂融合了羊肉的汁水,香口十足。

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有些许蹄筋附在表面,劲道十足。但是由于羊油脂偏少,所以羊膻味会淡很多。

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地址:庐山南大道铜锣湾广场4楼餐饮

电话:0791-86122958

人均:61元

巴依老爷

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来自新疆的巴依老爷发话了:羊肉串乃店内的镇店之宝,来者必点!

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炭火上起舞的烤串不仅色泽诱人,空气飘散着肉的焦香。烤好之后的羊肉看起来鲜嫩十足,一口下去,汁水在口中萦绕,真是恨不得再来上十几串...

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地址:解放西路青云小镇幼儿园旁边

电话:15120009809

人均:52元

最简单的做法才能带来食材最正宗的味道,没有过多调料的掩盖,在清淡中感受出羊肉原味。

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羊百碗羊肉汤

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膻味不重但有羊肉的清香,放了很少的调料就足够鲜美,轻松喝几碗都不会腻口那种。汤底的羊肉炖的不会太烂,量也很实在。

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地址:红谷滩岭口路红岭花园二期大门右侧

电话:18942339180

人均:40元

北疆饭店

据说北疆饭店的羊肉全部来自新疆和内蒙古,吃的是天然草,喝的是矿泉水...这个好像无从考证

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不过这羊排在高温下被逼出了油脂和肉香,吃起来的确肉质细嫩,软滑可口倒是真的。

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羊蹄软糯不失劲道劲儿,虽说在烤制中水分会流失不少,但是胶原蛋白却依旧没有全部流失掉,胶质很足。

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地址:红谷中大道世茂广场4楼406室

电话:0791-83859177

人均:76元

遵义虾子羊肉粉

羊肉粉好吃,好汤是关键。老板说,他们每天早上六点半就开始熬羊汤,300斤羊肉羊骨加上活鲫鱼一同鲜香慢炖。

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并且他们家的羊用的也是四五个月的羔羊。所以说汤鲜不用说,羊肉的口感吃起来膻味也很小,带筋不柴,米粉会比南昌本地的更有韧劲。

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米粉的分量不够多,于是小编又添了一份烧饼肘子。饼皮比较薄,在白芝麻的作用下变得又酥又香。

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地址:丁公路街道大润发(南昌店)内

电话:13330085696

人均:13元

许王爷北京涮羊肉

重庆人认为无辣不火锅,但涮羊肉却恰恰相反,它用是清水锅底,只加少许葱段、姜片、红枣、枸杞等提鲜,这样的清汤锅底更能凸显羊肉的味道,还会带有一丝鲜甜。

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羊肉卷看起来薄厚适度,纹理均匀,肥瘦相间。可惜每盘的分量对于我这个无肉不欢的人来说简直太残忍,干脆一口气点了四盘...

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地址:火炬五路艾溪康桥小区8栋109号商铺

电话:18942243036

人均:69元

喜洋洋烤全羊

最后...终极羊boss闪亮登场!

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亲测过这么多家,唯数他家让我能够撸起袖子不顾形象地开始战斗。烤羊外皮焦黄发脆,靠近皮下的那一层肉厚实滑嫩,靠近骨头的那一层肉绵密鲜美...

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地址:北京东路1666号

电话:0791-88311677

人均:97元

补兵结束...临近饭点整理完这么些食物,对自己真是残忍至极...看来晚上吃一顿肯定不够了。小伙伴们还知道哪些和羊有关的餐厅欢迎留言~一同把秋膘贴起来!