1到3岁宝宝大脑发育快,这五种多肉少刺的鱼最适合孩子吃
给宝宝吃鱼最大的麻烦就是怕鱼刺,生活中有不少孩子因鱼刺进了喉管不得不去医院治疗。鉴于这种担心,有的家长就不太爱给孩子做鱼吃,渐渐地也让孩子们表现出对吃鱼不感兴趣。其实,在宝宝大脑发育最快的时期,这五种多肉少刺的鱼最适合孩子吃!很多家长不知道!
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1、鲈鱼
鲈鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质,这些都是宝宝生长发育所需的。最重要的鲈鱼刺少,而且鱼肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸,比较适合宝宝。
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2、鳕鱼
鳕鱼的鱼刺很少,肉质厚实有弹性,宝宝非常喜欢吃。而且鳕鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素以及宝宝生长发育必需的多种氨基酸,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。很多都说宝宝小时候要多吃鳕鱼,长大之后才能聪明伶俐,而且可以更加快高长大哦!
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3、巴沙鱼
巴沙鱼是湄公河鲶鱼中的一个种类,将活鱼速冻做成鱼柳后,无骨无刺,肉质特别细嫩,可以和鳕鱼媲美,而且价格不足鳕鱼的1/3,非常价廉物美。家长可尝试着用番茄酱煎巴沙鱼,这种烹饪方法做出来的鱼,酸酸甜甜,鱼肉吃起来像豆腐脑,特别适合孩子们的口味,而且烹饪过程也极其简单。
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4、龙利鱼
龙利鱼营养丰富,富含优质蛋白、DHA,味道鲜美,肉质嫩个头大,而且几乎没有鱼腥味。最主要的是它的刺很少,只有中间的脊骨,目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
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5、黄花鱼
黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合宝宝咀嚼。
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