浪漫文艺的法式、意式,偶尔来一餐情调
图片来源于网络
“美食 ,电影”
这个世界上,能够催化爱情的两样东西。正宗的世界美食,搭配着经典的爱情电影,每一口下去都是一段故事。
LA CREPERIE BRETONNE
当浪漫的法国风情与热情的宁波风味碰撞,热情洋溢又不失异域情调;当精致的餐点与随性的生活结合,寻找那微妙的平衡点成了乐趣。
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女生们经常幻想过自己可以嫁给一个会做西餐的大帅哥,俩人可以共同经营一家属于他们故事的餐厅。然而,LA CREPERIE BRETONNE法国餐厅的一对中法夫妻,把梦想照进了现实。法国男主人负责烹调美味,中国女主人负责温柔待客。爱在宁波,与美食、城市交融一体。
走进LA CREPERIE BRETONNE,入内扑面而来一股浓浓的法式乡村风,上下两层复式结构简单而又温馨,高贵但不造作,清爽舒适。不管是墙上的精致挂件,还是法式风的餐桌椅,看上去就浪漫满分,在夜色的装饰下更显得典雅。这样舒服而不造作的氛围最适合搭配闲逸的用餐心情。店内的一砖一瓦,每一处地方都是承载了店家的整个青春。
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▲皇后可丽饼
都说食物最能慰籍思念之情。这道皇后可丽饼源自于男主人的家乡法国布列塔尼半岛。荞麦的薄底很脆,包裹着温热的烤香蕉,加上他们家纯手工的冰激凌,一冷一热,多重甜味在舌尖蔓延,像是一曲曼妙的华尔兹。Christina说传统可丽饼有甜、咸两种口味,再配上一杯苹果酒才是最正宗的吃法。
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当你用舌尖去体会荞麦的清香以及布塔列尼风情文化的奇妙互动时,或许你会明白这份薄饼美食的理由。
人均:179元
地址:天童北路1213号迪赛凯旋明天广场1楼
绿洲意大利餐厅
意面、披萨、提拉米苏…意大利菜的美味已经不用多说了,在一周前大舌头还在苦恼着在宁波总是吃不到正宗的意大利菜。不过,就在两天前吃过这家意大利菜之后,讲真,每一道都好吃。
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对于中国人来说,意餐很容易叫人心生亲切:都善做面食,口味丰富,如同中餐的远亲一般。一进门就被绿洲的环境所吸引,整体中式庭院的格局。和框架混搭着意大利风情的装饰摆设。
餐厅内共有两层,自带小阁楼看起来很有感觉。当站在楼上环视整间餐厅,视野又有了新的不同。温馨浪漫的装修风格,暖黄色的灯光笼罩出一种柔情的格调。
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▲香烤牛舌
绿洲的牛舌选用澳洲牛舌红酒炖煮,搭配12月份成熟期的帕玛臣芝士和自己熬制的意大利浓缩黑醋汁。牛舌选用 最尖端的部位,不薄也不厚,但煎制后的口感却很是软嫩,一点都不腥。
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▲意大利肉酱千层面
很有特色也很传统的一款面食,也是绝对不能错过的一款焗烤意式肉酱千层面。一层肉酱和芝士,一层意大利面皮。层层堆叠的千层面皮夹裹着馥郁浓香的经典意式肉酱,表层奶酪烤到金黄酥脆,趁热挖一大勺送入口中,奶香、汁香、肉香、面香……
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▲m7和牛西冷
肉质适中,不瘦不肥。而且就算是3分熟,也不会有血丝。低糖、低胆固醇、低脂肪,肉质更加细腻,刀叉轻轻一划,就能感受到它的软嫩。 入口后很容易咀嚼,稍微沾些黑椒蘑菇酱,肉香就被迸发。
把绿洲的秋天装进肚子里。春风十里,不如绿洲的露台美景。
地址:钱湖北路15号
人均:206元
费雷拉 . 城市客厅Ferrara Lounge
餐厅很隐蔽,位于南部商务区水街。饭点未至,人不多,难得周末找到一个安静的餐厅。 店不大,桌与桌之间的空间却留的充足,一会就能融入到这样慢节奏的氛围。
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大片的落地窗,走的时尚简约,放了许多艺术品摆设,还有一个超大的浴缸很是特别。整个大厅是环形的,挑了个靠窗的位置,观景角度也是极佳的,很适合聊天、聚会。
▲法式扇贝
摆成五边形,加了菌菇火腿和芝士,奶香很浓郁,口感也是很润滑。感觉味蕾一下子被打开,个人很喜欢这款。(温馨提示:一定要趁热吃,冷了会腥哦)
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▲费雷拉的披萨
一想起意餐披萨一定是不可缺少的重头戏。费雷拉的披萨底是手工捏成,很薄,量很足。浓郁的芝士包裹上四种不同的火腿瞬间满足感爆棚。
让美食飞一会儿,从意大利到中国,这是对意式文化和食物入骨的热络。所有的热络过后,烙印和回忆成就了费雷拉城市客厅——一个意式家具同意式美食融合的体验馆,一个勾勒新鲜美味健康的意式餐厅。
地址:南部商务区泰康中路516号
人均:135元
Unicorn独角兽
大舌头去到这家店,是在一个要下雨不下雨的阴天,没有阳光,却有冷风。心情绝对不美丽,但是坐下来没一会,大舌头的心和胃,就大大的被取悦了。为何?
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不知道有多少人羡慕美剧的开放式厨房。 仙境一般的就餐环境,满足了大舌头对开放式厨房的憧憬。所有的美食在入嘴之前,都是现场制作的,食材和用料都是高水准现场烹饪。也不必头疼吃菜顺序,因为服务员会一样一样为大家上菜,再及时撤盘,绝对够贴心。
嘴不要停,只见大厨一道道烹饪海藻汁低温坚果牛排、鲜橙烟熏鸭胸色拉、花雕纸包金边方利。
独角兽每道菜品的酱汁搭配,才是一大惊喜。海藻汁低温坚果牛排均取上等海藻搭配黑椒熬制而成。烟熏鸭胸淋上法式黑醋油汁,底层酱汁选用鱼籽柳橙酱花雕纸包金边方利更是利用花雕腌制底层铺洋葱鲜橙上层黄瓜鲜橙迷迭香用纸密封,美味解腻,让食物鲜美的一面在味蕾绽放,都是独角兽独家秘制。
创意式餐厅,多了一点大自然的清新。它就像是一份关于身心旅行的邀请,把你带入一个很棒的情绪里,扫空一天以来的忙碌和焦虑,用丰盛精致的食物与舒缓的气氛,让你对一切都感到满意。
地址:江东北路319普思小镇D05
人均:242元
Florentina翡冷翠
这家能满足你一切美好幻想的西餐厅,叫做“翡冷翠”,除了大家熟悉的菜品外最近又推出一款Sunday brunch。
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图片来源于商家
从远处便可看见餐厅具有欧美特色的Florentina标牌,厅前欧式小院是brunch用餐的绝佳位置。坐在藤制的座椅上,阳光洒在身,恰到好处的愉悦氛围。
循着门前小径走到餐厅前,推门而入,便置身于另一个世界,地中海蓝为主色调的装修风格,充满着复古而又摩登的气息。
椅背上欧式皇宫印花和墙上的油画相映衬,华丽又不失典雅。桌上的鲜花,酒杯,餐具在暖黄色的灯光投射下显现出餐厅低调的奢华。
周日Brunch套餐体验价 RMB 158,时令供应时间 11:30-16:30(只有周日供应)
地址:波特曼大街1-5号(星巴克斜对面,汇丰银行旁)
人均:382元
来场浪漫约会吧。一家温馨的餐厅,一顿甜蜜的晚宴,或意式,或法式……静静享受一份别致情趣。
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