酉夕，一家仪式感满满的中式炉端烧

周末去磐基逛逛，买买买之后想吃点美食压压惊，于是就选择了位于磐基中心5楼的酉夕炉端烧体验下传说中仪式感满满的高端日料。

一进店，热情的服务员和开放式厨房里的烤炉让人感觉到一阵暖意，日式的装修，别致的摆件，隐秘的氛围，超适合细细品味日料美食。

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用餐环境

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烤炉

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餐具摆设

这次特意选择坐在档口的吧台上，既可以看到大厨们烤制美食的过程，也可以体验到这家店特有的仪式感——大厨边吆喝边用船桨把烤好的食物传递给客人，让人有一种宾至如归的感觉。

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用船桨传递烤物，仪式感满满的感觉

前菜三品：一道超能刺激味蕾的开胃菜，开启美食之旅。

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前菜三品

三文鱼、甜虾：食材挺新鲜的，肉质鲜美，蘸点醋，口感更佳。

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三文鱼、甜虾

炭烤羊排：火候掌握得不错，香喷喷的羊排基本上没什么膻味。

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炭烤羊排

海鲜土瓶蒸：汤汁特别甘醇，虾、文蛤等海鲜食材完美地汇聚在一起，不一会就喝完了。

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海鲜土瓶蒸

寿司：寿司制作的超级赞，颜值超高，当然食材也特别给力：和牛肉细嫩多汁，金枪鱼味道鲜美，一份才三颗寿司根本吃不过瘾哦～

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寿司

豆浆冰激凌：第一次见到豆浆冰激凌，挺好奇的，吃起来口感顺滑，浓郁的豆浆味。

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豆浆冰激凌

这家店的碳烤时令鲜鱼和水果也值得去体验下。

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炭烧时令鲜鱼

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时令水果

用完餐，离开这家店时，服务员也热情地道别，愉快地结束美食之旅。总体上感觉在酉夕不仅日料高端精致，而且仪式感满满的热情服务更让我印象深刻。