厨房海绵中的细菌比粪便还多绵洗碗

很多家庭使用厨房海绵洗碗，认为它更方便进行清洁工作。

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德国的一项研究发现，厨房海绵中的细菌数量惊人----估计每立方英寸达820亿个。如果这还不够恶心的话，让我们来看看这个数据。研究者说：这就是人类粪便样本中可发现的细菌密度,地球上可能没有其他地方有这么高的细菌密度。

即使是网上推荐的清洁海绵的方法，例如放入洗碗机或微波炉，也不如想像的那样有效。研究人员表示，在微波炉中加热海绵会杀死较弱的细菌，但对较强的细菌没有任何作用，消毒后的海绵与未消毒的海绵具有几乎相同数量的细菌。

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当然，你可以扔掉旧海绵，并每周换新的海绵，但这又麻烦又浪费。有一个更好的选择，被全球许多餐厅所采用：

那就是不起眼的毛巾，你可以使用天然纤维制成的布。它们使用后干燥得更好，更能抑制细菌生长，并且易于清洗和充分消毒。你可以把它浸泡在醋溶液中或在水中煮沸消毒。

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