简易暖胃的冬日早餐，拯救起床困难户界分成了两部分

立冬之后，世界分成了两部分，被窝里的部分，和被窝外的部分。好了，我们又迎来了起床靠毅力，洗澡靠勇气的季节。

冬日里，每天的第一餐变得更为重要，早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，不仅能补充驱寒的能量，还能让一整天都精力充沛。

今天老农厨房贴心地为你准备了几款极简早餐，满足你的赖床需求之余，还能让你起床的动力倍增。暖暖的早餐不比被窝带给我们的温暖值低哦~

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养胃暖身

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五谷杂粮、燕麦片是富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。而五谷中的杏仁、花生又含有丰富的优质蛋白质和脂肪，能够有效保护肠胃。将这些食物做成简便的粥羹，早上热乎乎的一碗，暖胃又暖心。

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米酒麦片蛋花羹

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材料：醪糟2大勺、麦片50g、切好的胡萝卜丁、鸡蛋

做法：

1.水烧开，放入醪糟、麦片和切好的胡萝卜丁，煮三分钟关火；

2.倒入打好的鸡蛋，一大碗醇香浓厚的热羹就出锅了。

预计时间：6分钟

八宝粥

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材料：粳米，绿豆，花生仁，红豆，薏仁，桂圆肉，莲子肉，枸杞

做法：

前一天晚上将八种杂粮洗净放入电饭煲中定时，早上起来就可以吃啦。（家里备上一个能定时的电饭锅或炖锅可以大大提升幸福感哦~）

奶香南瓜粥

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材料：南瓜、牛奶、糯米粉、杏仁片、枸杞

做法：

1.南瓜洗净去皮，放在蒸锅里蒸熟，用搅拌机打成糊（或用勺子压成泥）；

2.南瓜糊倒入锅中加入牛奶、枸杞搅拌均匀；

3.加入适量糯米粉边煮边搅拌至浓稠，出锅，撒上杏仁片。

预计时间：10分钟

补能增钙

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没有时间和精力好好吃早餐的群体中，有部分是脑力劳动者和学生一族，上午的工作学习需要精力高度集中。这一类人的早餐需要摄入足够的碳水化合物，如新鲜蔬果、面食等，可以为大脑补充能量。同时可以搭配高钙牛奶（豆浆），增加钙的摄入。

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三明治

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材料：面包片、蔬菜（生菜、黄瓜、西红柿）、鸡蛋

做法：

1.将所需的蔬菜洗净并切好；

2.小火煎蛋；

3.将所有的材料分层次组合在一起。

预计时间：5分钟

香蕉吐司卷

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材料：香蕉、吐司片、鸡蛋、糖、寿司帘

做法：

1.寿司帘上面放上吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来；

2.裹蛋液，煎一下；

3.盛出，切成小断，撒糖，可以吃啦！

预计时间：6分钟

卷心菜煎饼

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材料：卷心菜适量、鸡蛋1个、面粉50克、葱

做法：

1.卷心菜去蒂，尽量细地切成丝；

2.碗里磕入鸡蛋，加入白面粉（用全麦粉也可以）；

3.缓缓加入适量水，搅拌成糊；

4.加入卷心菜，适量盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀；

5.锅烧热抹上油，再倒入卷心菜面糊，摊开；

6.盖上锅盖，小火慢煎5分钟左右，加葱翻面再煎至微焦熟；

7.按口味涂点番茄酱即可。

预计时间：10分钟

低脂护眼

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办公室白领长期坐在椅子上办公，活动量少，很容易囤积腰腹脂肪，所以早餐要尽量低脂，并富含膳食纤维。长期面对电脑，一些护眼蔬果如菠菜、蓝莓也是很好的选择。同时，低脂营养早餐也适合中老年人和有减肥计划的人群。

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大力水手菠菜饼

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材料：菠菜、低筋粉、全麦粉、鸡蛋

做法：

1.菠菜洗净，去根，切段，加水榨汁；

2.将低筋粉全麦粉对半混合，过筛后加入两鸡蛋；

3.加入菠菜汁、盐、黑胡椒，搅拌至均匀无粉末状态；

4.大火热锅后放少量油转小火，舀入少量面糊待表面出现气泡后，翻面至表面均固定；

5.出锅，还可以用模具刻画出自己喜欢的形状哦。

预计时间：10分钟

水果燕麦糊

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材料：低脂速食燕麦、奶粉或牛奶、香蕉、蓝莓、坚果、葡萄干

做法：

1.燕麦加热水加奶粉泡6分钟泡软；

2.放上切好的水果，撒坚果（推荐杏仁、核桃）和葡萄干；

3.还可以加上紫薯或可可粉，一起搅拌均匀。

预计时间：8分钟

水果沙拉

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材料：水果（香蕉、圣女果、火龙果、蓝莓等）、沙拉酱（低脂）

做法：

将水果洗净去皮，切成适度大小放入碗中，加入喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。

预计时间：3分钟

抵御严寒，我们可以穿上美美的羽绒，可以拥抱身边亲爱的人儿，可以到附近操场跑个十圈……当然，我们还可以花个5到10分钟为自己为家人做一份营养健康的早餐，唤醒冬天的温暖早晨。

还可以上我们老农商城逛逛饮食专区，我们准备了天然水果五谷营养餐、花样银耳汤等，直接冲泡，就算偶尔懒癌发作，营养早餐也妥妥哒~

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