桂庙最豪华的店,茶点居然是1元起!
桂庙新村
算得上深大的一部分了
这里最多的是充满年代感的食店
它们见证着一代又一代的深大学子
在桂庙里有个地标级的酒楼
有外地朋友来,第一顿都多会定点在这
连的士司机都说「每次车客都摞佢做标记」
它就像一个老朋友守在这里等候着每个人
饮茶是广东的传统。一家大细,成班老友聚在一起,点壶茶加几笼点心唠家常,是最悠闲的时光。而百姓渔村就承载了几代人的美好时光。
小时候最喜欢和爷爷奶奶一班亲戚饮茶,因为摆满一桌点心特别满足。在这里能找到从前的熟悉感。
△连枱布都特别亲切
这里还有点心卖一元
作为粤式传统老店,这里茶点价格真的是“益街坊”。还能吃到“一元茶点”,有8款经典粤式点心选择。(PS.每桌仅限选一笼)
△每桌仅限一笼,8款任选一款
蟹皇蒸烧卖是人手一笼的经典点心,原价16.8元,1元就能吃到。
「皮薄肉厚」是广式烧卖的最大特色,这里的烧卖还能吃到大口的虾肉,够晒满足。
“唔该一笼凤爪”是每个老广还没把椅子坐热都会先下的单。豉汁蒸凤爪是最传统的做法,这里卖14.8元一笼,也是1元就有。
桂庙人都爱吃的点心
以前的老茶楼都会把蒸笼放外面任人拿,每次抢到自己喜欢的点心,还是“热辣辣”的时候最兴奋。现在很多茶楼都看不到了,百姓渔村也用着它的方式保持「现点现做现蒸」的传统。
△点心供应时间:周一至五10:00-14:00 周六日8:00-14:30 夜茶20:00起供应
流沙包叉烧包吃得多,泰国榴莲包在广式酒楼不多见,在这里却是的抢手货。一笼3个16.8元,一个5块多,榴莲控的我是很高兴的。
馅料放得很足,一掰开榴莲馅就会自动跑出来。
榴莲味不会很重,入口甜度刚好。这种细腻感大概是广式点心独有的。
葱花炸两肠是个很妙的点心,对于爱吃油条又爱吃肠粉的老广,简直一次满足两个愿望。浇上标配的酱油,真的好吃到停不下口。
老广都知道,好吃的油条和肠粉一定要现炸、现做。由摊肠粉到裹油条全部手工现做,肠粉皮薄弹牙,油条酥脆,出品一个字,正。
飘香榴莲酥也是这的特色点心,19.8元6件,吃得多会腻,呷口茶刚好,适合一家大细分享。
△因为很酥,吃的时候会掉小碎碎,要注意
款款都是“街坊价”
这里能吃到60+款广式点心,款款经典。而且都是“街坊价”,最高22.8元,25元都不到。
饮茶必点的虾饺皇,这里19.8元一笼,抵食。好的虾饺,皮要够薄,看到里面透红虾仁,捏状呈月牙形,很考验点心师傅的功夫。
这里的虾饺只只饱满,一啖几只虾。吃完会忍不住再叫一笼。
这里大中小点全是3.8元,可以说很实在。安虾咸水角几乎是每个老广由小吃到大,3.8元,还是以前的价钱。
我们3男3女六个人,点了20款点心,正常食量最后还能打包。294元埋单,算下来49元一人,人均50元不到。
△我们中间还点了个特价菜,价格还比点心便宜,太赞
这还是家可以由早吃到晚的酒楼。早上不少家庭出来饮茶,中午晚上周边上班族会来吃粤菜,宵夜更能看见一群群年轻人喝夜茶。
△酒楼营业到次日凌晨0:00
广东人最爱的海鲜在这里也能吃到。老板还在门口旁开了个大海鲜池,可以边看边挑现点现捞,有种逛广东传统海鲜市场感觉。
酒楼每天都有特价菜给街坊,最近有18.8元一斤基围虾特价优惠。
△连粤菜的装饰都是80年代广东酒楼味道
海鲜池的基围虾很生猛,去捞的时候还被溅了一脸水。但吃起来够滋味,还很弹牙。
除了清蒸蟹,避风塘炒蟹是我最爱的粤式做法。焦香的蒜蓉,满膏的蟹肉,光闻味道都食指大动。
蒜蓉粉丝蒸元贝,元贝个头大,嘴小的都要两口才吃完。晚上8点后,元贝还有8.8元/只的特价优惠,不怕吃不过瘾。
脆皮乳鸽是最经典的粤菜。午市28元/只,皮脆肉嫩,一上桌就会被抢光。
店里有60+款粤菜,晚上8点后还能吃到68/斤濑尿虾、38元/斤花甲等特价海鲜,很受附近的居民和深大学生欢迎。
插播福利一则:
大厅点菜超100元会送一份客家酿豆腐(茶点不计算在100元里)。
09年开业以来,百姓渔村算是桂庙最“豪华”的店了,有4层楼高,已经成了很多新旧街坊出入桂庙的地标。也是深大同学常驻的聚餐地。
光一楼大厅就有40多张桌子,二三四楼都是包间,隔壁还有个贵宾楼,听说有时候还会爆满。传统广式酒楼的装修,偶尔还会听到一两首怀旧金歌,特别温馨。
去桂庙吃宵夜已成了几代人的回忆。里面的老食店不仅是一家店,而是整个青春的证明。这个地方承载太多回忆,愿多年过去,我们还能勾肩说句:得闲去桂庙饮茶。
到店指南
1、早茶供应时间:周一至五10:00-14:00、周六日8:00-14:30;夜茶每晚8点起供应。
2、大厅茶位3元/人,包间按壶计算。
3、每晚8点会有特价海鲜供应。
4、“一元茶点”逢节假日停止供应。
5、18.8元/斤特价基围虾会按人数限购(2-4人限半斤,5人以上限1斤),超出按原价计算。只限大厅堂食。具体限制条件可咨询服务员。
6、逢节假日每款点心加1元。
百姓渔村
人均:60-80元
电话: 0755-86282988
营业时间:周一至周五 10:00-00:00 周六日 8:00-00:00
地址:深圳南山区学府路桂庙新村1号
交通信息:地铁--南山E1出口(步行约18分钟);公交--桂庙站(较近)、桂庙新村(步行约8分钟);自驾--酒楼外设有停车场
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