身为吃货的小编，平日就有众多机会参加各种美食轰趴，近日得知唯品会旗下的唯爱工坊举办了一场内涵满满的美食party，据说大咖云集，星光熠熠，小编自当第一时间，准时赴会。

欧阳应霁掌厨，大咖云集赴宴..真相是？

城内的十数位来自生活、艺术，美食各个圈子的KOL，在唯品会旗下的唯爱工坊牵头下，如约而至，参加一场极具意义的公益饭局。

主理这次公益百味午宴的大厨，乃是欧阳应霁。那位徜徉在食色之间的生活家，从漫画、设计、旅游、美食、音乐等各个领域都涉猎的乐活之人。

除了欧阳大叔亲身上阵烹调各式佳肴，不少大咖例如纸艺艺术家温绮雯Jackie也露了一手。各式简朴但地道的美味悉数登场，淳朴的农家料理，一口惊艳。（有特别的美味武器，且听小编一一道来！）

欧阳大叔亲手炮制的山茶油姜酥凉拌面、苞谷酸金银蛋、被火速光盘，这么赞的料理，原来背后大有故事哦。

啥都好吃，这些美食背后的惊天秘密是...

山茶油姜酥凉拌面 

这碟香气浓郁的拌面，有萝卜丝、香菇片、豆芽、芹菜以及挂面，用的是都是很寻常的材料，但浇上了山茶油，味道就完全不一样，馥郁芳香的滋味，完全就是小时候吃到的味道。

大咖们都被欧阳大叔的厨艺折服，纷纷向大叔取经，说回家也要依葫芦画瓢炮制美食。

制作出这道凉拌面的主要调料山茶油，来自湖南深山的白云村，这里是好水好山，负离子爆灯，环境好得不得了。更是山油茶果黄金产地。

山茶树要经过5年的岁月才能挂果，从种植到收获到榨成油，除了历经十数道工序，还要全人手操作，特别繁琐。这过程简直比考车牌还要难！

山茶油老人小孩都适合食用哦，尤其是特别适合三高、糖尿病人士食用，含有多种氨基酸，想到这里，小编就蠢蠢欲动想带回家孝敬爸爸妈妈啦。（相信宝宝们跟我的想法一样）

想买吗就有！动动小手，

点击进入购买吧

丨苞谷酸金银蛋丨

本是平常的金银蛋，入口透出一股甘醇的辛辣味道，跟寻常的辣椒酱很不一样，让鸡蛋的滋味软嫩惹味，再来一碗白饭，就更加完美啦。原来秘诀是加了湖南人家必备的苞谷酸辣椒酱。

苞谷酸来自湘西，当地人以“酸辣”为主食，所谓苞谷酸实际就是湘西农村用辣椒和玉米粉封坛自然发酵而成的特色菜，充满妈妈的味道，乃是在外打拼的湘西游子最爱。

经过海选的苞谷，粒粒饱满，磨成粉后再混合红辣椒碎，再加入适量的水，充分搅拌均匀后再舂细，最后放入坛子密封发酵，现在这么有爱的美食，点一下下方的小程序就能买到手。

有佳肴岂能无美酒，欧阳大叔用苗家古法酿制的玉米原浆烈酒，再加上薄荷叶和小柑橘特别调制了一款口味清新的Mojito

这些平日热爱美酒的大咖们喝得不亦乐乎。

午宴中出现的淳朴食材，

如今通过唯品会小程序购买就能轻松享受到，

“唯爱工坊”的第四期项目

“守望乡土真味-黑土麦田专场”

已经在11月7日正式上线

吃货们动动小手，就能改变TA们的命运

中国有句古话，叫做：“授人以鱼不如授人以渔。”，山茶油、苞谷酸辣椒酱等材料，本是大山深处，乡民们自给自足的食材。在“黑土麦田”扶贫创客团队的带动下，村民成立起了合作社，从此，特产走出了大山，穷困的命运也被彻底改变。

合作社有了唯品会“唯爱工坊”电商扶贫平台的支持，这些产品也能出现在城市餐桌上展现出别样的风味。地位低下的妇女，也依靠自己的双手，带来一份有尊严的收入。

你的每1笔订单

都会让他们多1份收入

未来，

“唯爱工坊”将持续上线更多的公益产品，

敬请期待。。。

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