双11就要来了

还在纠结要买纪梵希还是阿玛尼？

不好意思大家都让一让

先让好料菌炫个富 

昨天一不小心买了12个包

它们，长这样

▼▼▼

作为一名节衣就为了不缩食的美食届先锋

吃多了山珍海味的好料菌

居然，在这家面包店里迷失了！

◆Ta是厦门第一家日式面包店

◆Ta的主理人福田先生是在日本

拥有40多年从业经验的面包大师

◆多达60+款的面包

不重样吃遍两个月完全没有问题

◆在厦门开业两年，已经收获死忠粉无数

它还有一个温暖的中文名

▼

帝戎

Dijon

「

街角的面包店

每天有面包香飘来

食物里才最有温暖人心的力量

」

每天从一早开始，帝戎的面包师就在门店里的面包房内忙碌起来，擀面、称重、搓揉、定型、入烤箱。

一个个看起来平凡无奇的面团在面包师的手下发生了奇妙的“化学反应”，不一会儿面包出炉，整间店里都飘散开温暖而甜蜜的面包香来。

「

经典日式面包

让你爱上早餐的秘密

被面包环绕的感觉，太美好

」

因为店里的面包种类太多，所以每次买个早餐都能纠结上好久，不过跟着好料菌的这份早餐清单来点，一定错不了~

丨京都抹茶红豆面包

10次来9次买不到

红豆面包之于日本人大概等同于馅饼之于厦门人。无论男女老少，能够手捧上一个刚出炉的红豆面包，让甜蜜的气息在口腔中游荡开来，就是一天满满的元气来源啦。

所以对于主打纯正日式面包的帝戎来说，一个好吃的红豆面包，绝对是灵魂级别的镇店之宝。每天新鲜做出的红豆泥被温柔包裹进来自日本京都的抹茶外皮当中，再经过烤箱的一会儿“恋爱升温”，一枚独一无二的京都抹茶红豆面包让整间面包房里都漾起了甜蜜的香气。

因为食材中都不含防腐剂，所以保质期特别地短。每天一上架就被忠实的粉丝们一抢而空，所以才让每一口的绵密甜软都显得尤为珍贵。

丨丹麦奶酪芝士

＞24小时才能做好一个

好料菌每次来都一定要打包这个丹麦奶酪芝士，制作起来real麻烦，单单是面包胚的酥皮就要反复对折、冷冻上三次之多，做好一个的时间都不止24小时。虽然好吃，但大部分的面包店都觉得实在太麻烦，所以也只有来帝戎最容易买到~

咬下一口，超过60层的酥皮层层脆香还会掉酥，层次超丰富！最外层的糖霜大概没有女生会拒绝，口感像极了小时候的糖人。

当然芝士控最爱的还是中间的三角奶酪芝士，在舌尖一抿开，浓郁的芝士随着温度的升高逐渐化开，mix上外圈的酥皮，酥香的口感直接升级~

丨咸味黄油牛角面包

人家可是实力派~

怎么也没想到，这枚卖相朴素的牛角面包竟然成了好料菌当天最爱！总结了三大好吃秘籍，圈粉成功率估计着至少也有80%吧~

-好吃秘籍一-

弹弹弹

牛角面包选用了SOFT FRANCE的高品质面团，同发酵黄油折叠而成。所以和一般面包或是吐司的酥松口感不同，牛角包不仅弹性十足，最外面的一层法式面团还有些许的酥脆口感！

-好吃秘籍二-

韧+盐粒

韧性够不够足？光说的都不算，还是要看图最明白~

点睛之笔一定是粘附在面包上不融化的大颗盐粒，恰到好处的盐味融合着酥香的黄油面团，口感冲撞得意外地和谐！

丨德式黑裸麦面包

果仁の大满足

喜欢扎实欧包口感的胖友一定不能错过这款德式黑裸麦面包。看起来个头虽然不大，但捧起一个才知道分量有多实在！

低温发酵18个小时的黑麦粉让面包成了不折不扣的“黑美人”~内里还藏满了杏仁、核桃 、橙丁、葡萄干，馅料超足而脂肪含量又极少， 美味程度和健康程度完全成正比！

丨香橙布雷特

6种口味吃一周~

布雷特系列也是店里的热销款，虽然是面包，但特别的是工艺和可颂类似，每一块面团都需要提前16小时冷藏发酵，所以每一个横截面都能看到内里的面包层层叠叠的模样。

整个系列足足有6种口味，简直要为难死好料菌这样的选择恐惧星人。牛奶蛋羹、枫糖、香橙、椰丝和巧克力都是甜味，至于咸味的只有培根芝士洋葱一款，看来面包界还是甜食档的天下~

布雷特的身材也绝对算得上面包界的小巨人，还是身高和体重都全面发展的那种。一个作为全家人的早餐一点问题没有。而且口感酥中带嫩，完全是大众情人般的口味。

丨蔓越莓吐司

低热量，萌妹子都爱

不知道想吃什么口味的时候买一包吐司绝对不会出错。这次选了蔓越莓口味，随便拿起一片就看得出面包师在撒蔓越莓的时候绝对没有手抖~！

不仅分量是一般面包店的两倍之多，而且用的还是品质极高的美国产蔓越莓，吃起来特别地带感。

每一片当天现烤的吐司还能吃得出时间发酵的味道，外皮金黄、口感松软自然是不用说的，好料菌看中它更重要的理由是热量低，特别适合害怕发胖的小仙女~

丨芋泥卷

下午茶甜心就是她

藏在冰柜的角落里却仍让好料菌一眼就发现她~必须毫不吝啬地授予她“下午茶甜心”的头衔。

不仅长得够温柔，里面的芋泥也是纯手工mix的手作版本，芋头、紫薯、淡奶油混合上适量牛奶，so口感特别地细腻扎实。

连装面包的纸袋子都是十足的日式街拍风，拿在手上不仅好看还能感受到面包的温度。原来只是想打包个第二天的早餐，一不小心又拿了这么多

不过拿多了也一点不心疼，谁叫鲜少打折的帝戎要派好料菌给大家送来这么给力的折扣呢……

好 料 福 利

福利获取： 公众号回复 日式面包

福利一

全场面包、蛋糕、饼干等自制品

全部6折优惠

上不封顶！

福利使用时间：11月1日-11月7日

*本福利禾祥东店＆禾祥西店两店通用

福利二

5张价值50元面包代金券

免费送！

中奖查询：11月6日公众号回复 面包开奖

帝戎（禾祥东店）

地址：金榜路东方巴黎100-16号（禾祥东路于金榜路交叉口万象城售楼部正对面）

电话：0592-5074909

人均：10+元

营业时间：9:00-23:00

帝戎（禾祥西店）

地址：禾祥西路联邦广场8-1（禾祥西路于角滨西路交叉口农业银行隔壁）

电话：18106092320

人均：10+元

营业时间：9:00-23:00

*这是一则飘着面包香气的广告哟~

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