这家引得全国各地吃货就算排哭也要吃到的串串店，终于开到北京了这家排队排到吐血的串串店

俗话说

一个人撸串，撸的是心情……

两个人撸串，撸的是默契……

三个人撸串，撸的是江湖……

对于吃货来说

没有什么事儿是撸一顿串串不能解决的

如果不行，那就两顿好了！！！

一说起串串，就不得不提成都~

不知道为啥，小编一直对成都有着蜜汁向往

不仅仅是因为它的安逸

更是因为它让人流连忘返的美味~~~

京城大大小小的串串店

只敢说把成都的味道带给你

但是这家店

居然敢把整个成都都完完整整得搬到你的面前！！

凭借着61种冷锅串串，22种小菜

这家排队神店风靡整个魔都~

终于，这股来自成都的飓风吹到帝都来啦！！

随便看看这拥挤的人潮就知道有多火爆了~

究竟这家店有啥魔力

让吃货们心甘情愿的就算排哭也要吃到它？！

六十多串选择，5毛起撸~~一定要撸的冷锅串

这家“我在成都等你”是典型的“冷锅串串”

注意哦~

冷锅串串虽然有个“冷”字

但人家的串串可是热的，而锅才是冷的……

总而言之，就是不用自己动手的火锅串串香啦！

毛肚、黄喉、凤爪、五花肉、小酥肉、肥肠、午餐肉

掌中宝、脆皮肠、贡丸、大虾、鱿鱼、鸭舌

鱼豆腐、鸡翅尖、蟹肉棒、鹌鹑蛋……

（原谅我一口气根本念不完）

足足61种串串，最便宜的才5毛钱一串！

还不是放肆撸的节奏嘛！？

画好想吃的，很快一盆串串就端了上来

红油的辣香气直逼小编的鼻子

忍不住的让人再多闻一下

大厨超级贴心的把锅底分成了

清汤、微微辣、微辣、中辣和重辣~~~

第一次见到把辣度划分的如此详细的串串店啊！！

既然“狠话”都放出来了，怎么能不把成都都摆到你面前呢！

他家的调料，尤其是辣椒、花椒这类的

全部都是四川空运而来

锅底用了足足28种中草药和调料每天现炒现熬

继承着火锅的精华，川味的精髓

而且保证用过的料绝不回收！！

毕竟吃得放心才是最重要的嘛~~~

除了用大盆装的带汤的冷锅串串

他家还特意还原了老成都经典味道~~

就是这种用不锈钢大平盘装着的串串

一端上来都是一大盘，看着就爽~~~

究竟更喜欢哪一款

当然是要都点来吃才知道啊！！！

如果觉得不够味，还有秘制的干碟可以蘸~~

一半是辣椒面和花生碎的结合体

一半是细腻的黄豆粉

就一个字：香！！

在当地人眼中

干碟就是跌落在凡间最美味的佐料

无论离开成都有多远

一个干碟总能唤起无数成都人的乡愁~~

空运毛肚

从四川空运而来的毛肚

蘸上店家秘制的油碟

弹、脆、爽、滑

吃得满嘴流红油，根本停不下来

大明虾

当Q弹的虾肉遇到浓郁的红油

一半麻辣一半鲜甜，配合的天衣无缝！！

而且他家的大虾一吃就知道超级的新鲜

都是我的，谁也不要抢！！

包心贡丸

在菜单上辣么多种的丸子里

小编最爱的就是这个包心贡丸！

Q弹有嚼劲的外皮包裹着鲜嫩多汁的肉馅儿

一口咬下去，简直就是爆浆的效果~~

切记，一定要蘸上他家的秘制干碟

一口一个才最过瘾！！！

秘制里脊肉

对一个肉食动物来说

吃串串怎么能少得了肉呢！？

他家的里脊串必点就不用说了

小编每次吃都是10串起点好嘛！！！

里脊肉应该是大厨提前腌制过的

所以吃起来格外的鲜嫩入味~~

够辣够麻，肉香十足！！

让我依依不舍的，还有……一店吃遍整个四川

除了串串撸到过瘾以外

典型的成都味道，帝都也能制造~~~

港真，最让小编惊喜的就是这些四川特色小吃

吃一次就中了它的毒

被辣成香肠嘴也欲罢不能！！！

重庆椒麻牛肉

如果你没办法坐在小酒馆的门口

不妨来“我在成都等你”坐坐吧！！

为了这道“椒麻牛肉”，感觉可以再喝上一杯……

满满的一大盘牛肉，光看着就觉得口水直流

牛肉是用朝天椒和上等大红袍花椒炒制而成的

麻、辣、鲜、香，只四字足矣！！

夫妻肺片

如果问你接触的第一道川菜是神马？

估计有很大一部分童鞋会说是这道“夫妻肺片”吧！

盘子里都是大片的牛肉、牛杂

质地软嫩，口味麻辣浓香~~

不得不说，老板你真的是太大方啦！！！

麻辣兔丁

兔兔这么可爱，当然要吃它啦~~

最爱这道外焦里嫩的麻辣兔丁

香气四溢的白芝麻包裹在焦香的兔肉上

香辣过瘾到不行！！！

现炸重庆小酥肉

最爱他家的现炸酥肉

趁热吃上一口，简直满足到仿佛拥有了全世界！！

蘸上干料吃则多了一份麻辣感

不知不觉一人解决一大盘！！

老妈蹄花

老妈蹄花做起来绝对是相当考验耐性，因为要等得起！！

一定要等猪蹄炖到“魂散形不散”

筷子一夹轻松脱骨才算好~~

他家的老妈蹄花就炒鸡的软糯

简直就到了入口即化的程度~~

关键是28块钱一大碗的价格真的是太良心啦！！

最棒的就是煮到已经乳白色的蹄花汤~~

完全没有肉汤的油腻感

胶原蛋白都融到汤里啦！

琅琊土豆

必点的还有他家的“琅琊土豆”

首先尝到的是土豆绵软感，紧接着辣味溢满舌尖

秘制调料混合着土豆的清香，吃起来还有一丝甜蜜

这道菜，小编亲测属于越吃越香的类型

第一口可能没有惊艳到你

但是吃到后面完全停不下来！

杠上脑花

这家的脑花一上来就是一大碗！

整块脑花被处理的非常干净

加上红油芝麻调料，看着就麻辣鲜香

舀一勺脑花入口即化，不腥不腻，口感爽滑

吃完瞬间元气满满

对于“重口味”爱好者来说这道脑花绝对口感极致！

香辣牛蛙

不知道有多少人和小编一样

刚开始不敢吃牛蛙

但闭着眼睛吃了一次之后，顿时觉得

哇哦~~~新世界的大门就此打开了呢！！

牛蛙肉吃起来炒鸡的细嫩，放进嘴里轻轻一抿都脱骨了

而且过瘾的辣油早已渗进牛蛙的每一丝纤维里啦！

麻辣兔头

这家麻辣兔头是一绝，吃兔头专门的叫法为“啃”

“啃兔儿脑壳”在当地方言中居然是“亲小嘴儿"的意思

是不是炒鸡有趣啊~~~

兔头轻轻一掰就能开

咬上一口，舌头都要辣晕了

但超级合口味！！

然后再细细地边啃边吸吮

所有细嫩肉质的精华都尽在这一吸一吮中！

伤心凉粉

这一盘伤心凉粉吃到嘴里真的是“闻者伤心，吃着流泪啊~”

看看这满满的红辣椒

就算辣到“嘶哈嘶哈”，也不忍停下筷子！！

冒“四大金刚”

都说上海滩的早点有“四大金刚”

其实你知道嘛！？

在这家店里，也有掩藏版的冒菜“四大金刚”

滑嫩的冒千层肚、嚼劲的冒鸭肠

鲜香的冒花甲、嫩滑的冒鸭血！！

一个都不能少~~~

红油抄手

他家看上去就麻辣过瘾的红油抄手也是一绝！！

香香的红油360°无死角的包裹着大颗的抄手

抄手皮薄馅儿大

一口一只吃起来太爽啦~~~

豌杂小面

必吃的还有他家9块钱一碗的豌杂小面

是的，你木有看错

在北京真的还有不到10块钱的小面哦~~~

甭看价钱这么抵，用料绝不不马虎！！

满满的肉酱、豌豆和芝麻

正宗实惠到不行！！

三大解辣神器

吃了辣么多辣到喷火的美味

总要来点清爽的解解辣！！

冰爽的凉粉吃到嘴里

顿时辣意全无，只留下甘甜~~

冰粉看着像果冻一样剔透Q弹，浸润在红糖汁中

一勺下去整个都在“颤抖”

和着花生碎跐溜一下就进肚子里了~~~

在这里被辣哭，就能在这碗重生

他家的“凉糕”作为一碗“解辣神器”

效果简直好到过分！！

凉糕本身是清淡无味的，加入了红糖汁后

甜味和清凉的滑嫩感被激发出来

前一秒辣到火山喷发，下一秒瞬间如沐春风

来干了这碗凉糕，我们再撸100串

红糖糍粑几乎是每家串串店都有

但是他家这份做得格外精致~~

糍粑吃起来外皮酥脆、内里软糯

红糖汁的口味熬得很浓稠，再撒上黄豆粉

吃起来香甜浓郁100分！！！

我在成都等你

地址：万泉河路68号

电话：15510722213

人均：70元

小伙伴们不要羡慕

除了帝都以外

还有其它城市门店等你来撸串哦~~

深圳

地址：龙华区中环路五米阳光一栋42号铺

电话：0755-21037095

上海

云南路店：黄浦区云南南路79号(近宁海东路)

电话：021-63263321

崂山路店：浦东新区崂山路633号(潍坊路)

电话：18217611773

海防路店：静安区海防路411号

电话：18616798967

金桥店：张杨北路801号文峰广场1层

电话： 13311993370

五角场店：杨浦区五角场商圈政通路105号

电话：15618772868

南通

海安店：海安县新宁南路18号(地板一条街)

电话：18901478766

厦门

集美店：集美区银江路137号

电话：0592-6259351

图片来源自：北京潮生活