在冠县吃【汉丽轩】烤肉小技巧，绝对实用帖！内含福利！
冠县人盼望着，“双十一”就快到了那天你可能是.......呀！我的双手！你为何不听我的使唤！然后钱包，马上就要空了.....
但是！今年不用再紧绷神经啦吃货们的福利如期而至冠县汉丽轩自助餐（商贸城店）送福利了！
别！眨！眼！先送给大家个攻略吃汉丽轩烤肉小技巧
“先肥后瘦再海鲜”
先烤猪五花肉、肥牛、带皮鸡腿肉、培根、鲶鱼等含油量较大的肉类，烤出的油脂能滋润烤纸或烤盘，防止焦糊，避免像猪梅肉、鸡脯肉、鸡胗、腰子等含油量较小的肉类或其他无油食材烤焦。同时烤出的油还可以作为这些食物的底油，让这些食物烤制地更加香嫩可口。
最后烤海鲜，则是避免海鲜的腥味沾染遮盖了烤肉的香味，而肉的油脂却可以给海鲜提升口味，使之变得更加鲜美。
烤海鲜是个技术活，烤制鱼类一定不要急于翻动，翻早了会造成鱼皮、鱼肉粘在烤纸烤盘上，要等一面烤制焦酥后，再翻烤另一面，这样就能保证鱼肉鲜美紧实不松散。烤制鱿鱼、管蛸等海产品时，肉质变成白色即可实用，Q弹鲜美，味道最佳。
蔬菜和菌类的烤制时机因人而异，一般像金针菇、杏鲍菇、土豆片、地瓜片这类吸油性强的食材最好在烤肥肉的同时烤，味道香浓，这样吃起来也营养均衡。很多考究的食客还会搭配洋葱、韭菜、尖椒等调味食材，提味增香，去腥解腻。当然土豆片、地瓜片也有很多人喜欢最后，那时候烤盘上基本是干的，可以烤出焦黄脆香的感觉。
汉丽轩的酱汁少而精，品种虽然不多，但各个特点鲜明，主要有以下几种：
烤肉大酱，采用韩国传统大酱为主料，经复杂工艺，添加多种调味料熬制而成的特色酱料，咸鲜酱香，适合搭配肉类、海鲜、菌类、蔬菜等各种烤制食物。
烤肉干料，采用芝麻、花生仁等十几种不同香型的天然食材，烘焙粉碎，再混合辣椒粉、孜然粉等多种辛辣调料配制而成，风味独特，让人回味无穷。
烤肉辣酱，是采用韩国辣酱为主料，添加多种天然调味料精制而成的酱料，微辣带点甜，甜中有点酸，酸里有点咸，咸里含着香，可谓是集五味于一体，又各有层次，有别于川菜的麻辣、湘菜的香辣、滇菜的酸辣，韩国辣酱清新爽口而不浓烈，不论是蘸烤肉、生菜还是包菜团，都让你满口生津，回味无穷。
尚品海鲜汁，是专为吃海鲜调制的料汁，提鲜去腥，味道鲜美。
喜欢吃辣的朋友，可以加入一些我们的辣椒面，绝对够味！
小提示：各种酱料最好单独使用，因为每种酱料都是大师傅精心调制，一般不要混合，以免影响口味。
看完烤肉小技巧，您再来我们汉丽轩尝尝，绝对不一样的感觉！
您可以自己动手烤也可以随便拿取您喜欢的任何菜品和酒水，所有菜品、酒水都不限量哦！汉丽轩烤肉自助餐厅让您体验不一样的自助！
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活动时间：2017年10月23日-11月11日
活动门店：汉丽轩商贸城店（看好哦，只限商贸城店）
西点面包蛋挞、日式寿司、中式糕点也一应俱全，再挑剔的胃都折服其中。粗粮口感厚重更养生从中式面食到西式糕点满足不同人的用餐习惯和喜好。
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小编觉得自助最大的共性是：蛋糕等甜点做的特别特别好吃！用料足、蛋糕胚很嫩、制作精致、色泽诱人！
麻麻说好东西要分享
环境高大上，食材新鲜美味
海鲜、烤肉、火锅类等等等统统统不限量！除了舔舌外，绝对撑到走不动~！
地址 ：冠县建安商贸城汉丽轩自助餐厅
电话：5983999
注：虽然不限量，但小伙伴们还是不要浪费哦~
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