会做饭的男人,到底有多性感?
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中午吃饭的时候,听到同事在讨论“会做饭的男人有多性感”,其中有一位女同事说出了扎心的真相:其实我们觉得性感的是那些长相英气、肌肉线条明显、神情专注面带微笑下厨的男人。而超模奶爸——张亮,则满足了每一个要求。
不想做厨师的模特不是好演员
在最近热播的综艺节目《中餐厅》里,张亮用那神一般的厨艺,再度圈粉无数。
在中餐厅中他做的宫保鸡丁、水煮牛肉、菠萝咕噜肉、红烧鱼……一道道色香味俱全的中式菜肴,不仅让来餐厅觅食的外国游客赞不绝口,就连电视机前的观众也惊呼“隔着屏幕也能闻到饭菜香”。
在整个节目中,他不仅是主厨,负责采购柴米油盐,忙着烹饪美味佳肴。还充当着一个暖心大哥的角色,做苦力替女同伴们扛行李箱,做后勤保障五个人的温饱问题。
无论有什么问题,总能为队友耐心解决,脸上永远带着温暖的微笑。出道这么多年,张亮的好脾气、高情商一直都被大众认可。
从16岁开始做厨师,后来改行做模特,又误打误撞进了娱乐圈,成了多个领域发展的艺人。
所以在微博的自我介绍里,张亮才写了这么一句话:“不想做模特的厨师不是好演员”。看似是不正经的自嘲,实则是一路走来的内心独白。
做饭的乐趣,亲自下厨了才懂
会做菜的男人性感,源于他自身所带的烟火气。虽然不做厨师好多年了,但张亮心里却依旧怀揣着一个美食梦。
如果说在《中餐厅》里的厨艺都只算是小试牛刀,那么真正的重磅大招就在这里——张亮的专属美食节目《亮厨味道》即将上线!
作为正式节目的预热,张亮选择给粉丝做一道菜,在思考了很久之后,决定先带来两道秋季滋补美食——葱烧海参&润燥海参汤。
现在海参越来越受到年轻人的欢迎,是十分适合秋季的美食。海参修复肌体抗疲劳,让你上班精神一整天;富含胶原蛋白,让皮肤光滑又弹性,美容养颜,很受年轻女孩的喜爱。
好的美食一定要搭配上好的食材,挑选海参也有小窍门:海参要个头均匀;海参的表面一定要有光泽;实在不知道怎么选,产自獐子岛的基本没错。
张亮在录制视频中采用的海参,就是獐子岛与聚划算联合出品的高品质“聚嗨参”,个大饱满方便储存。选对了食材,绝对能做出够鲜美的味道!具体怎么料理,大家往下看~
葱烧海参食材 | 海参、西蓝花、大葱、生姜、葱油、料酒、耗油、生抽、盐糖适量、水淀粉
步骤详解
1、首先需要准备泡发好的“聚嗨参”,泡发的步骤,只需要将速发海参提前放进装了100℃热水的保温杯里,泡8小时左右,就能变得Q弹饱满,然后切段备用。
2、大葱滚刀切段,生姜切片;烧上一锅水,放入两片姜片。
3、西蓝花洗净切段,焯水40秒钟左右,放在一旁备用。利用刚汆烫过蔬菜的水,放入海参再次沸腾煮一分半钟左右,捞出备用。
4、锅内少油小火,先炒制生姜,然后依次加入海参,各类调味料以及大葱,开中火翻炒。倒入水淀粉勾芡,倒入些许食用油帮助菜品上色;将汆烫好的西蓝花摆盘,盛入海参即可。
食材 | 海参、芥蓝、菊花茶、白玉菇、生姜、盐糖适量、胡椒粉、白酒
步骤详解
1、菊花泡茶,捞出菊花备用。用菊花茶煮出来的海参汤,润燥滋补还清热下火。
2、芥蓝切片,蘑菇去根,泡发好的“聚嗨参”切成小片状;锅内烧开水,将白玉菇与芥蓝、海参各自汆烫30秒左右,捞出备用。
3、锅内倒油,放姜片小火炒,然后倒入菊花茶中火慢煮,依次加入海参、糖、胡椒粉、盐、白酒、白玉菇与芥蓝,最后滴三滴香油,即可出锅。
想直接观看学习这两道菜的完整视频,点击这里~
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