小招探店丨谁说的天冷不吃冰?这家的冰,到了零下我也要吃!
前言
谁说吃冰只属于夏天?问问东北人,他们最爱的就是零下的天气啃着一根马迭尔的滋味。这家 “冰”馆,也会让郑州人在冬天爱上冰~
ICE MONSTER 冰馆
用方形怪大叔作为logo,有蜜汁蠢萌的感觉,在店里随处可见。其实这是按照冰馆创始人制作的,也是很可爱了~
被怪大叔笼罩的店面,装修独具一格。
又很符合年轻人的格调,极简、个性。
冰馆从创始以来,就获得了不少称号——
ICEMONSTER-台湾芒果冰原创者
CNN评选全球十大甜品
甜品爱好者必拔草之地
现在小招就给你的拔草之旅做好攻略!
冰馆的招牌强项——绵花甜系列
如同它的名字一般,和坊间雪花冰、绵绵冰不一样,因为采用85%的鲜果原汁,所以冰馆绵花甜吃的每一口都像在喝果汁,入口即化,而且没有冰渣的粗糙口感。
小招也有幸进入到工作区域观看了每个绵花甜的制作过程,都是带着口罩进入,保证工作区域的卫生。
第一步 通过特制的机器,制作出绵花甜。这步看似简单,都归功于机器,实则更重要的是盛接绵花甜的技巧。每位员工都要经过几个月的训练,考验的就是你的手速与熟练度,才能盛出最蓬松的绵花甜。
第二步 即使在绵花甜中已经有85%的鲜果原汁,却依然需要搭配上纯正的水果作为辅助搭配。除此之外,一份绵花甜还另有一份水果杯,水果味足足的~
第三步 加入搭配的手工奶酪,让整个绵花甜味道更为均衡,这时候,手工奶酪又是解腻的好帮手。
第四步 每份绵花甜都会搭配上相同口味的雪酪球,比如芒果绵花甜中的是带有芒果干的雪酪球。
参观完了整个制作过程,就是品尝绵花甜的时候了。拍摄过程中的这份芒果绵花甜,就是上桌的第一份。
芒果绵花甜
严选三种美味芒果,分别制作芒果绵花甜、芒果雪酪球和芒果酱汁。勺子插入绵花甜的感觉就像插入云朵中一样。用纯粹的芒果原材料,再加上手工的奶酪,制作出不同种类的芒果酸甜多层次风味!
草莓绵花甜
新鲜诱人的草莓粒,搭配色泽迷人的新鲜草莓制成的绵花甜,酸酸甜甜的口感好似初恋,一口下去满满的浪漫情怀。
不太喜欢酸口的小伙伴可以选择浇上炼乳,口味会更加均衡,酸甜可口,
变态咖啡绵花甜
如同它的名字一样变态好吃!绵花甜本身伴随轻微的苦咖啡味,搭配焦糖炼乳的焦香、加上奥利奥雪酪球,焦糖蒟蒻、手工雪酪和特有酱汁,入口时精彩迸发出变态迷人的口感, 爱咖啡的会迷死。一口接一口,根本停不下来!
凉凉的绵花甜,再搭配上刚刚出炉的焦焦脆脆的华夫,是不是又为下午茶增色了不少?
A大调原味华夫
独家日本配方,现烤现做,外脆内软的华夫饼, 让人忍不住一口接一口,经典华夫百搭任一款冰品,,是它长年历久弥新的法宝。
华夫新品——最爱心太软
这次秋季新品——“最爱心太软”华夫,加入了经典黑糖红豆年糕做为内馅,一口咬下,软糯Q弹。一碗红豆,一杯凤梨,这两款酱汁铺盖在华夫上,更是另外一番风味。
秋冬季,冰馆也不仅仅只有冰,还有很多特色热饮全新上线。
粉红甜心杏仁茶
当杏仁遇上甜菜根,纯白的本体马上就转化成粉红色,咬一口饼干啜一口茶,瞬间温柔粉紅心之感升起,滿滿的幸福~
缤纷热可可 / 渐层抹茶拿铁
不管是可可,还是拿铁,在这样的天气里都是暖身子的好物,再配上高颜值的外表,更是摆拍神器~
其实不管是绵花甜还是华夫饼,精致的摆盘和丰富的颜色,都很适合和闺蜜一起自拍一下,或是叫上另一半来一次腻歪的甜蜜之旅。
看完了冰馆的介绍
福利就要上线啦~
福利在这里
冰馆ICE MONSTER
10份单人份绵花甜
参 / 与 / 方 / 式
只要您是招商银行信用卡持卡客户,就可以通过留言参与话题讨论,您的留言如若被精选,在留言点赞量超过15的前提下,小招会在其中挑选出10位走心的招迷留言,您就可以获得本次冰馆绵花甜福利名额~(
不再以点赞量排名决定福利名额)
话题讨论
朋友为你做过最感动的事情是什么?
注:中奖名单会在下周一公布,请留意下周一的留言回复~
饭 / 票 / 推 / 荐
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门 / 店 / 信 / 息 丨冰馆大卫城店 负一楼丨0371-58558747丨冰馆国贸360店 负一楼丨0371-61285674
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