国务院食安办：强化做好防控野生蘑菇中毒工作国家食品药品监督管理总局食品监管二司

这是一篇关注度很高的文章！说的是《国务院食安办：强化做好防控野生蘑菇中毒工作》。该文章已被转发很多次了，你也来转一下吧。

正文开始：

新华社昆明１０月１３日电（记者林碧锋、陈聪）国家食品药品监督管理总局食品监管二司司长马纯良１３日在昆明表示，将加强顶层设计和部门配合，在科普宣传、培训教育、监督管理等方面采取有效措施，进行综合治理，强化做好防控野生蘑菇中毒工作。

当日，国务院食品安全办防控野生蘑菇中毒工作座谈会在昆明举行。据了解，我国食用菌资源分布广泛，因误食野生蘑菇导致的中毒事件时有发生，尤其集中在云南、贵州、四川、广东和湖南等地区，强化做好防控野生蘑菇中毒工作十分必要。

马纯良在会上介绍，多年来，国务院食安办、国家卫计委、中国科协等部门大力宣传野生蘑菇中毒防控知识，及时发布风险预警，加强对食品经营者的监督管理，有效降低野生蘑菇中毒事件造成的社会危害。

据介绍，为有效防范食用野生蘑菇中毒事件的发生，各地食药监部门加大监督检查力度，以山区居民集中居住点周边、农村集贸市场、旅游景区及周边餐饮单位、学校食堂等为重点，在野生蘑菇采购、加工及流通等环节切实加强管理。

马纯良表示，国务院食安办将联合国家卫计委、中国科学院、中国科协等部门加强野生毒蘑菇种类、毒素类型、中毒治疗方法和药物的基础研究，进行野生毒蘑菇快速识别技术与仪器的研制；督促地方相关部门进一步加强对预防野生蘑菇中毒的科普宣传、培训教材和监管执法。

此外，国务院食安办将协调有关部门，研究防控野生蘑菇中毒工作，制定进一步的防控措施，完善相关应急处置预案和治疗指南，避免误食野生蘑菇中毒事件的发生。