兰考特色有机果蔬进京
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说到兰考,人们首先想到的一定是焦裕禄精神。没错,这里不仅是全国红色文化名城,还是一个盛产名优农产品的地方,比如红薯、哈密瓜、西红柿等。节前,兰考县特色农产品展示展销馆在北京新发地全国名特优会展中心开业了,特色农产品走出兰考,正式进入北京市场。新发地市场董事长张玉玺表示,中国农产品要打响品牌,要学会讲好“中国农民的故事”。
兰考馆开进北京新发地
在今年8月初,新发地与兰考县就签署了合作协议,以“精准扶贫、精准农业”为目标,在农产品销售、农副产品基地建设和劳务输出等项目达成了合作意向。
国庆节前,兰考馆在北京新发地全国名特优会展中心开业,兰考县的特色农产品走出兰考,正式供应京城“菜篮子”。新发地董事长张玉玺说,兰考馆不仅是在京推广兰考优质、特色农产品的窗口,同时还是一个联络站。“说它是联络站有两层意思:一是兰考馆要把新发地的市场动态和农产品行情及时反馈给兰考县政府和农业主管部门,让他们更好地指导农民种植农产品,及时调整农业结构;二是兰考农产品销售人员在京的接待站。”张玉玺说。
在兰考馆落户新发地之前,张玉玺带领着新发地市场11位“经营大王”对兰考县进行了考察。“这里人杰地灵、精英荟萃,古有西汉初年著名政治家、军事家陈平,清朝礼部尚书张伯行,近有县委书记焦裕禄。而兰考县的农产品品质也很独特。”张玉玺带队参观了兰考县五个乡六个村的农业情况,主要种植的农产品有西红柿、红薯、哈密瓜,还有黄桃、黄瓜、青椒和黄秋葵等。“尤其是红薯,我们品尝了之后,感觉特别好。兰考有很多盐碱地,刚好适合种红薯。我认为兰考县应该大力推广红薯种植,既有了特色农产品的规模种植,又改善了环境。”
只要是好产品新发地都欢迎
去年底,新发地举办了首届精准扶贫产销对接会,将河北围场的优质马铃薯纳入北京的“菜篮子”,自此,开启了北京新发地的精准扶贫。今年5月,陕西省富平县特色农产品展示展销馆落户新发地。张玉玺表示,新发地作为我国农产品流通的龙头企业,市场积极响应国家精准扶贫号召,在切实保障首都农产品安全稳定供应的同时,也为全国农产品大流通、大繁荣积极贡献力量,针对全国贫困县推出的精准扶贫产销对接已成为常态。
新发地市场是首都“菜篮子”,担负着北京80%以上的农产品供应。2016年,新发地的交易量为1550万吨,交易额为722亿元,每天蔬果交易底线平均为1.8万吨。“只要是好的农产品,新发地市场都欢迎,北京人民都欢迎。”张玉玺说,中国农产品的发展到了一个新的阶段,即从追求量产转变为追求品质,因此,也希望兰考的农产品能打响自己的品牌,提高优质农产品的附加值,从而让当地人民脱贫致富,走出新的农业发展之路。
打品牌要讲好“农民的故事”
谈到品质,张玉玺说,为什么农业供给侧改革在今年着重受关注,因为现阶段,一方面农民继续按照传统模式种植,农产品丰产不一定丰收,农民勤劳不一定致富,好产品不一定卖出好价钱;另一方面,消费者的选择性很多,但又不知道吃什么好。“所以,我们认为今年农产品供给侧改革是一种倒逼机制。中国农产品的发展方向就是绿色、生态、品牌化。”
而说到品牌,张玉玺认为,品牌是有标准的,并不是把农产品装进印有品牌的箱子里,就有了品牌。像新西兰佳沛奇异果,对重量、果围、酸甜度都有严格的标准。
有了品牌后还要做好宣传,讲好“中国农民的故事”。张玉玺举例说,贵州湄潭县有一种米,叫“茅坝贡米”,就有两个故事,一个说的是明朝嘉靖年间,这里出了一个县官,带了十斗米献给嘉靖皇帝,嘉靖尝完后感觉松软清香,就把这种米定为贡米,世称“茅坝贡米”。另一个故事是在抗战时期,浙江大学西迁贵州湄潭,校长竺可桢在尝到茅坝贡米后,觉得特别好,就提笔写了四个大字——“乾中之宝”。“就是因为讲好了故事,所以茅坝贡米能卖到好价格:一级米卖368元/斤,二级米268元/斤,三级米168元/斤,亩产600斤,农民能不挣钱吗?”
北京晨报记者陈琳
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