开店问答 | 创业开个饮品店怎么样？3个月能回本吗？黑研舍的作为鲜榨果汁项目

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Hello，推荐项目——黑研舍的负责人。

黑研舍的作为鲜榨果汁项目，在倡导健康生活的当下市场前景十分乐观，很多创业者的加盟意向很强烈，下面就是此次问答的文字内容：

项目介绍

1行业机会：

茶饮行业已经成为商场和购物中心的标配饮品，当代人对健康的意识已经越来越深入人心。对于茶饮，有自己的客户群。18-35岁之间的女性为主流消费群体。他们崇尚健康营养。纵观海外市场，在发达国家，茶饮在饮品市场占60%，而在国内，茶饮市场占有率不到5%，因此，茶饮在中国的发展空间很大。

2黑研舍产品线：

黑研舍精选高山红玉、冻顶乌龙、玉露茶王、云南普洱，四大名茶茶基底，高温75°萃取茶汁，去苦留香，搭配低温巴氏鲜奶，低脂优蛋白，更创新加入黑糖、冬瓜糖、珍珠、布丁、仙草、爱玉等 10余种奶茶小料，，清爽不腻口，香气分外迷人，好喝更耐喝。

3核心优势：

① 黑研舍在全国已拥有4000多家家门店，在同行内是遥遥领先的，这无疑是能获得消费者信任的一个重要因素。

②黑研舍另一个不可逾越的壁垒就是产品配方。品牌定位可以模仿，装修风格也可以模仿，但产品却是不可复制的。

④公司拥有自主开发的全国门店实时联网，线上线下互通的管理系统，还拥有几十万的会员体系管理系统。

⑤营销模式，粉丝的经营与互动，服务于门店2公里周围的写字楼和公司白领。

4黑研舍目标：

成为全国茶饮行业领先品牌。

问答环节

1.市场上茶饮的品牌很多，黑研舍茶饮的核心优势是什么？

核心优势：

① 加盟服务和加盟售后有完善的支持体系和管理系统。

② 在店面装修形象上公司每年投入设计费提升门店和VI形象。

2.黑研舍茶饮材料是总部统一配送，还是自己在当地进行选购？

①总部统一配送：上海、杭州、北京等地区。

3.不同地区采用的是全国统一零售价还是按照当地消费情况定价？

分为A版和B版，根据当地消费水平选择A版或B版

A版一线城市。

B版二三四线城市。

4..黑研舍茶饮目前加盟的地区分布？优势地区有哪些？三四线城市可以加盟吗？

①地区分布：全国覆盖29个省。

②优势地区：江浙沪一带数量最多，上海目前有70家分店。

③三四线城市可以做加盟。

5.加盟店要选多少平米的面积？店铺选址会有哪些支持？

①店铺面积：10-50平之间。

②选址支持：加盟前公司会评估加盟商的选址。

6.前期总投入费用是多少？多长时间能够收回成本？

①费用：（包括加盟费、管理保证金、装修和设备费等，不包括商铺租金）

②回本周期：平均回本周期8-10个月，经营好的在3-6个月回本。

7.加盟合同周期是多少年？合同到期后怎么续约？除加盟费用之外是否收其它费用？收多少？

①周期：3年。

②3年以后可以续约。

8.加盟的话，是否必须专职做？现有的店铺一般每天会有多少营业额？

上海地区：

①托管：加盟商100%投资，公司经营。

②联营合作：加盟商投49%，公司投51%，由公司统一经营

外地加盟商可以自己经营黑研舍。公司没有硬性规定加盟商必须全职在店，但鼓励加盟商全职经营门店

③营业额：每天2000多、3000多、5000多到10000多不等的门店（由于租金差异大）

9.黑研舍的地区保护政策是怎么样的？同一地区能否开两家黑研舍?

同一城市开店数量以该城市的商圈个数为参考。可开多家黑研舍。不允许开街铺，同一商场不允许进两个加盟商。

10.加盟之后的后期支持都有哪些？总部提供什么培训？培训周期是多久？

开业前：

1.商铺选址评估

2 . 开店所需工作时间流程表

3. 门店图纸设计与装修指导

4. 人员招聘指导

5. 门店证照办理指导

6. 人员培训（加盟商、店长、店员）经营管理与实际操作以及三年内的人员流失培训和深化培训（8天时间，需通过考核）

7. 装修验收与开业布置

8. 开业活动策划

9. 公司派开店小组做开业驻店支持(3天)

开业后：

1.开店小组后续跟踪服务，分析前三个月的销售情况。

2.帮助门店提升销售服务。

3. 产品线研发和新品更新（月度新品、季节性产品更新与上线、年度菜单大更新）

4. 日常门店活动与大型节假日营销活动策划（企划方案、海报设计）

5. 会员粉丝管理与维护（积分，优惠券等管理）

6. 第三方平台大众点评、美团、饿了吗、百度外卖公司可以帮助加盟商上线，包括日常活动都由公司统一托管。

7. 黑研舍微商城服务。

8.黑研舍微商城服务，会员粉丝的管理和服务

培训内容：经营管理、成本控制、实际操作。培训（加盟商、店长、店员）经营管理与实际操作以及三年内的人员流失培训和深化培训（8天时间，需通过考核）。

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